Sådan opdrages kyllinger derhjemme og opbygger en hønsehus - Idéer og omkostninger

”Mens amerikanere kæmper gennem en dystre recession, prøver mange at beskytte sig mod det, de frygter, vil blive endnu værre tider fremover. De spiser mindre ofte. De tager ferie tættere på hjemmet. De begyndte at købe nye biler, ”skrev journalisten William Neumann.

Han tilføjede, tørt: "Og nogle opdrætter kyllinger."

Økonomien er forbedret markant siden Neumanns møde med Brooklyn's blomstrende fjerkræscene, men at opdrage kyllinger derhjemme er varmere end nogensinde. Og det er ikke længere henvist til dystre landdistrikterne husdyr eller hippe, dyre by enklaver. Af så forskellige årsager som de er, vælger folk fra alle baggrunde og samfundslag at gå i småskala fjerkræopdræt derhjemme.

Hvorfor er du ikke? Uanset om du er tiltrukket af løftet om utallige friske (og gratis) æg, en forpligtelse til at styrke dit lokale madsystem, eller noget helt andet, opdrætter kyllinger derhjemme ligger inden for dine muligheder.

Hvis intet andet, kan udskiftning af butikskøbte æg med friske, hjemmelavede æg spare dig $ 100 eller mere pr. År, afhængigt af størrelsen på din familie og dit forbrug.

Her er hvad du skal vide for at få det til at fungere.

Kan du lovligt hæve kyllinger på din ejendom? Sådan finder du ud af det

Inden du gør noget andet, skal du sørge for, at du lovligt har lov til at hæve kyllinger på din ejendom. Den sidste ting, du ønsker, er at synke hundreder af dollars og utallige timer med tid i din yngle, kun for at finde ud af, at du er foruroliget med lokale love.

Kontroller din kommunale kyllingeforordning

Hvis du bor i et ikke-inkorporeret landdistrikt, har du næsten helt sikkert tilladelse til at rejse høns på din ejendom. Du vil dog stadig ønske at undersøge med din amtsregering for potentielle begrænsninger i yngleform, placering af indkapsling, affaldsbekæmpelse og andre aspekter af små fjerkræopdræt.

De fleste integrerede byer har kommunale koder, der eksplicit tillader eller forbyder småskala fjerkræopdræt inden for bygrænser. En simpel Google-søgning er normalt alt, hvad der er nødvendigt for at finde pålidelige, ajourførte kodeoplysninger. Bare sørg for, at du besøger et egentligt kommunalt websted, ikke et udgiftssted eller en forældet hobbyportal.

Jeg bor i Minneapolis, så jeg er bundet af byens regler for regulering af kylling. Beboere i Maplewood, Minnesota, en nærliggende forstad, er bundet af deres bys hønseforordning. Vær opmærksom på deres ligheder og forskelle - for eksempel Maplewood-kappeavlstørrelse ved 10 og forbyder haner, mens Minneapolis kappeavlstørrelse ved 30 og tillader haner mod et ekstra gebyr.

Komponenter i en kommunal kyllingeforordning - fælles regler og forskrifter

De fleste kommunale kyllingeforordninger er forudsigelige i indhold og omfang. Se efter disse almindelige regler, forskrifter og bestemmelser i din:

Brood størrelse: DIY fjerkræbedrifter kan ikke være for store. De fleste byer begrænser opdræt til et par dusin høns mest. Større gårde skal have kommercielle licenser, som involverer meget mere bureaukrati og udgifter til lommen.
Haner: Når hobbyister taler om at opdrætte kyllinger, betyder de normalt at høne høner. Kommunale myndigheder er ikke tilbøjelige til at være glad for støjende, aggressive tømme. (I vores gamle kvarter stod en uhyggelig hane heldigvis inde som et udendørs vækkeur - han ville begynde at krage så tidligt som kl. 15 om sommeren.) Hvis din by ikke forbyder dem direkte, holder den helt sikkert øje med dem og opkræver sandsynligvis højere licensgebyrer, som det er tilfældet her.
Tilbageslag og placering: Kyllingeforordninger har meget at sige om hvor på din ejendom det er tilladt at placere boliger (coops) og løber (udendørs indhegninger). Generelt skal kyllingrelaterede strukturer være langt væk fra ejendomslinjer eller tilstødende strukturer (fem meter fra ejendomslinjen i Maplewood og 20 fod fra bygninger til "boligbrug", ikke dit eget hjem i Minneapolis), og i en lav synlighed side eller baghave.
Kabinets størrelse og dimensioner: Coops og løb skal være store nok til sikkert og menneskeligt at huse din yngle. I Minneapolis skal coops have mindst fire kvadratmeter indvendig plads pr. Kylling. Løb skal have mindst 10 kvadratmeter udendørs plads pr. Kylling. Din ordinance går måske i endnu mere detaljeret om tilladt størrelse og layout til indhegninger, løb og træningsfarver - for eksempel hvor meget plads der kræves i multilevel coops.
Slagte: Af helbredsmæssige årsager forbyder kyllingeforordninger ofte levende slagtning på privat ejendom med undtagelser for gyldig religiøs eller kulturel praksis. Hvis din ordinance ikke udtrykkeligt bemærker dette punkt, skal du kontakte din kommunale dyrekontrolmyndighed for at få en endelig afgørelse. Hvor slagtning er forbudt på boligejendomme, er licenserede slagtere glade for at trappe op.
Bortskaffelse: Afhængigt af racen kan sunde kyllinger leve så længe som 10 til 12 år og forblive produktive æglag i cirka halvdelen af den tid. Selvfølgelig kommer alle gode ting til sidst. De fleste kyllingeforordninger præciserer eksplicit hvordan, hvor og hvornår man skal bortskaffe afdøde kyllinger. Kontroller, før du begraver dem på din ejendom eller kaster dem i papirkurven - begge kan være forbudt i dit område.
Certificering: Ansøgere om beboer af fjerkrætilladelse kan muligvis have brug for at gennemføre certificeringskurser inden eller kort efter at have fået deres tilladelser. Kurser tilbydes generelt af bystyre selv eller lokale universiteter og kan normalt tages online eller om aftenen.
Kommerciel brug og licens: Boligkyllingsforordninger forbyder generelt kommerciel aktivitet uden udtrykkelig tilladelse fra de relevante myndigheder. Hvis du vil sælge dine æg eller starte en avlsoperation, skal du få en separat kommerciel licens og hoppe gennem eventuelle ledsagende bøjler.
Indsendelse af din plan: De fleste kyllingeforordninger kræver, at ansøgere indsender grundlæggende planer med detaljerede coop og køre skemaer, herunder interiørlayout, dimensioner og placering på ejendommen. Byplanlæggere gennemgår, anmoder om ændringer og godkender disse planer, som derefter tjener som grundlag for periodiske byinspektioner.
Underretter naboer: De fleste ordinancer har en slags krav om nabovarsling. I Minneapolis skal alle ansøgere bevise, at de har underrettet de umiddelbare naboer (ved siden af og bagud). De, der planlægger kvæg på seks høns eller derover, skal få skriftligt samtykke fra 80% af naboer inden for 100 fod.
Gebyrer og fornyelse: Bolig fjerkræ tilladelser varer normalt et til to år. Du bliver sandsynligvis nødt til at betale et engangsansøgningsgebyr og derefter et lavere fornyelsesgebyr regelmæssigt. Fornyelse er betinget af vellykket inspektion og rettidig betaling. Engangsafgift og tilbagevendende gebyrer kan variere afhængig af stamstørrelse. Roosters koster normalt ekstra - for eksempel pålægger Minneapolis et engangstæppetillæg på 100 $.

Hvad du har brug for for at rejse kyllinger på din ejendom - forsyninger og omkostninger

Dette er en liste over almindelige genstande, der er nødvendige for at kunne hæve høns på din ejendom.

Coop-plan

At vælge at bygge et DIY hønsehus fra bunden af er den smarteste økonomiske beslutning, som enhver håbende baghavsfjerkræbonde kan tage.

Selve projektet ligger inden for kapaciteterne hos en rimelig praktisk husejer. Det er planlægningen før konstruktion, der rejser op for de fleste DIY-ejere, der ikke tager højde for ventilation, naturlig belysning, skjulrum, bortskaffelse af affald og lignende.

Før du kommer i gang, skal du downloade en gratis hønsehusplan i PDF-format fra et velrenommeret websted som HGTV. Der er bogstaveligt talt tusinder af unikke coop-skemaer, der svæver rundt på Internettet. Ignorer enhver, der fortæller dig, at du skal betale for et skema af "kvalitet" - det er simpelthen ikke sandt.

Samarbejde

Afhængig af dens størrelse og konfiguration kan en DIY hønsegård koste alt fra $ 30 til mere end $ 100 at bygge.

Dette tal inkluderer ikke omkostningerne til værktøjer, der er nødvendige til jobbet. Hvis du f.eks. Har brug for at skære træ på stedet og ikke har adgang til en bordsav, skal du finde det nærmeste bibliotek til værktøjsudlån (hvis der findes et i dit område) eller leje udstyret fra en isenkram til en sandsynlig pris på $ 30 eller mere pr. dag.

Alternativt kan du handle tid for penge og købe en forhåndsindsamlet coop. Brugte hønsegårder starter omkring $ 40 eller $ 50. Nye coops starter omkring $ 150 på den lille, basale side og løber op til $ 1.000 eller mere på den større, mere indviklede side.

Hvis du planlægger at bruge dine kyllinger 'strø (poop) til at befrugte din græsplæne og have, skal du få et mobilt coop, der gør det nemt at sprede "kærligheden" - eller i det mindste installere en plastbakke under coop for nem rengøring.

Løb

Kyllinger tilbringer faktisk det meste af deres vågne tid i løber: friluftsindkapslinger konstrueret med metal- eller træstolper, kyllingetråd, hardware-klud og lynlås for at holde alt sammen.

Løb er ikke smarte, og de er slet ikke beskyttet mod elementerne, men de holder kyllinger i et indelukket rum, der med rimelighed er utilgængeligt for rovdyr (mere om det nedenfor). Prairie Homestead har en god grunning til at konstruere en kyllingekørsel.

Som nævnt ovenfor kræver de fleste kommuner en vis mængde udendørs indkapslingsplads pr. Kylling, så størr dit kørsel efter dette. Forvent, at jobbet koster $ 30 eller mere med butikskøbte materialer eller lidt til intet med fundne eller reservematerialer. Glem ikke at ændre løbens mulch med jævne mellemrum.

Rovdyr- og tyveribeskyttelse

Kyllinger med fri rækkevidde sidder ænder, hvis du undskylder den blandede metafor.

Hold kødædende pattedyr og rovfugle ud af samlingen ved at fastgøre vinduer og døråbninger med kyllingetråd eller finere mesh-skærme. Sørg for, at disse beklædninger er fine nok til at afvise små hænder og arme - vaskebjørne er notorisk dygtige ægtyve. Fastgør hele løbet - overhead og på begge sider - med mere kyllingetråd.

Pro Tip: Lad ikke kyllinger og lommer (unge) løbe ude af løbet uden opsyn. De vilje blive frokost til opportunistiske raptors.

Hekkeboks

Voksne høns har brug for redenkasser for sikkert og komfortabelt at lægge deres æg. Din typiske æske med flere høner har plads til fire, selvom der findes større muligheder. Forvent at betale mindst $ 100 for en høj kvalitet, forudbygget fire-nester.

En DIY-rede-boks ligger godt inden for praktiske landmænds muligheder (især dem, der allerede har bygget deres egne coops) og koster langt mindre at gennemføre - måske $ 10 til $ 20 i materialer, alt-i. HGTV har et godt trin for trin for DIY-producenter.

brooder

Hvis du hæver kyllinger med hånden, har du også brug for en brooder, et specialiseret rum, der holder de små fyre varme og behagelige i cirka seks uger efter fødslen. En ny brooder koster $ 75 til $ 100. En varmelampe koster mindst $ 20. Du kan genbruge begge dele på efterfølgende yngle.

Sengetøj

Halm er den mest almindelige og billigste sengetøj. Forvent at betale $ 5 til $ 10 pr. Bal. Fyrspån er lidt dyrere og væsentligt rodere. (De holder sig til fjer.)

Dine behov for sengetøj afhænger af størrelsen på din yngle, kvaliteten af coopens ventilation og dine naboers følsomhed over for lugt.

Fodrings- og vandingsudstyr

I modsætning til husdyr har kyllinger ikke bestemte fødetider. De spiser stort set altid.

Fodrings- og vandingsudstyr minimerer den opmærksomhed, du har brug for for at sikre, at din yngle er godt fodret. Grundlæggende apparater kan koste så lidt som $ 10. Fancier enheder med plads til flere fugle og forskellige indstillingsmuligheder koster så meget som $ 40 eller $ 50.

Du kan lave dit eget udstyr med fundne eller billige indkøbsmaterialer - Backyard Chickens har nogle DIY-venlige ideer.

Foder

En pund på 50 pund med regelmæssigt foder giver en omtrent fire måneders levering af mad til en enkelt voksen høne eller en måneds forsyning til fire voksne. Hvis din flokk er større, skal du dele derefter. Kyllinger spiser lidt mindre - cirka 10 pund i løbet af de første to måneder af livet.

Forvent at betale $ 15 til $ 20 pr. Pose for ikke-økologisk foder og op til $ 35 pr. Pose for økologisk foder. Blandinger af højere kvalitet kan koste mere - op til $ 50 pr. Taske.

Stræk dit fødevarebudget yderligere ved at supplere med bortskaffelser og give dine kyllinger løbet af dit gårdsplads - de vil hoover op bugs, regnorme og plantestoffer som ingen forretning.

Varmekilde

Varmelamper er ikke den mest effektive kilde til overnatning for voksne høns. I kolde klimaer er en dyresikker rumvarmer eller elektrisk radiator et bedre bud.

Se efter modeller, der leverer blid varme ved lave ventilatorindstillinger snarere end industriel styrke rumvarmere, der omdanner begrænsede områder til saunaer. Forvent at betale $ 30 til $ 40 for en basismodel, $ 100 eller mere for en mere fancy model med flere indstillinger.

Hvis du ikke allerede har en, har du brug for en kraftig udendørs forlængerledning - endnu $ 10 til $ 40, afhængigt af længde og kvalitet.

Kyllinger

Glem ikke kyllingerne! Meget unge kyllinger er mere omkostningseffektive at skaffe: Daggamle kyllinger går normalt for $ 3 til $ 4 pr. Unge voksne høner er dyrere med en faktor 10.

Du kan forvente at miste mindst et par kyllinger, før de når modenhed, afhængigt af størrelsen på din yngle i starten, men at købe unge er stadig en bedre økonomisk strategi.

Hønner er mere tilbøjelige til at overleve til alderdom og er garanteret at være det rigtige køn - ca. 10% af kyllingerne er forkert sexet, hvilket betyder, at der er en en ud af 10-chance for at du ender med en hane i enhver given yngle.

Opret et hjem til dine kyllinger - installationsprocedure

Dette er den grundlæggende procedure for opsætning af dine skabe, erhvervelse af kyllinger og opdræt dem menneskeligt.

Planlæg din brood. Først skal du bestemme, hvor stor din yngle vil være. Fire er en fælles størrelse for hobbyopdræt. Mere end det og æggemængderne bliver overvældende, mindre end det, og du vil sandsynligvis have tom plads i din coop og hækbokse. Hvis du planlægger at sælge æg kommercielt eller give dem til venner og familiemedlemmer, er større bedre.
Evaluer dit rum. Bestem, hvad din ejendom kan håndtere. Se din lokale kyllingeforordning for regler vedrørende tilbageslag, størrelse og placering. Sørg for, at dit coop og løb begge er stort nok til din yngle, jf. Forordningen. Bestem en endelig placering og omfang for hele opsætningen, før du køber eller bygger.
Få en Coop-plan eller vælg en Coop. Hvis du kører DIY-ruten, skal du bruge HGTV-linket ovenfor eller gøre din egen research for at finde en coop-plan, der er passende til dine behov. Hvis du køber et nyt eller brugt coop, skal du vælge din model. Gør det samme for din løb.
Bliv lovlig. Udarbejd og send dit websted og coop planer til de relevante myndigheder sammen med eventuelle påkrævede ansøgninger og gebyrer. Start ikke med at bygge, før du har fået alt klart.
Saml eller installer din coop og kør. Følg nøje din coop-plan eller producentinstruktioner, når du opretter dine hønseskabe. Hvis du finder ud af, at dit planlagte DIY-projekt er for overvældende eller tidskrævende, skal du kontakte en lokal ekspert eller kollegahobbyist for at få hjælp. Mange områder har Facebook- eller Google-grupper, der er dedikeret til kyllinger i baghaven - vær ikke sky med at konsultere dem, når du støder på vanskeligheder.
Erhverv alt hvad din brood har brug for at overleve. Køb alt, hvad din yngle har brug for i forvejen: brooder, redekasse (r), varmelampe, varmekilde, foder, strøelse, fodrings- og vandingsudstyr. Afsæt lagerplads til forbrugsstoffer, såsom foder og strøelse.
Opsæt din brooder og nestebokse. Følg en DIY-venlig skematisk eller fabrikantinstruktion for at samle og opsætte din brooder, redebokse eller begge dele. Hvis du håndopdrager kyllinger, er brooder din højeste prioritet - de bliver nødt til at gå derinde med det samme. Glem ikke lampen.
Opsæt og test fodrings- og vandingsudstyr. Indstil dit foder- og vandingsudstyr. Sørg for, at alt fungerer korrekt.
Køb dine kyllinger. Hvis du er en kylling novice, skal du bruge lidt tid på at undersøge dine muligheder. Denne grunning fra Backyard Chicken Coops er en dejlig oversigt over 20 populære racer. Der er masser af andre. Du vil sandsynligvis have en race, der er kendt for pålidelig ægproduktion, fysisk elasticitet og endda temperament, men det vil bestemt hjælpe med at tale om dine muligheder med nogen i din lokale gårdforsyningsbutik.
Rengør regelmæssigt coop og kør. Udvikle en rengøringsplan for dit coop og løb. Veludformede coops letter normalt rengøring udefra ved hjælp af plastbakker til at fange faldende affald og brede åbninger for at give mulighed for fejning. Brug en maske for at afværge lugt og støv, som kan forårsage åndedrætsproblemer. Husk at kontrollere for og fjerne æg dagligt. Udskift strøelse efter behov - det er værd at bruge et par ekstra dollars om måneden til mere halm eller spån, hvis det betyder at holde dine naboer glade og kyllinger sunde.
Hold din brood glad, sund og produktiv. Det kan du ikke kraft dine kyllinger til at lægge æg, men du kan bestemt opmuntre dem. Glade, sunde høner har brug for masser af vand, proteinrig mad (ethvert godkendt kommercielt foder skal gøre), rolige roostingsrum, mørke og rolige redenbokse, passende hygiejne, rigelig ventilation og passende klimakontrol. Med ordentlig pleje forbliver de fleste høneracer på højeste produktivitet - lægger et æg næsten hver dag - i to til tre år. Nogle fortsætter med at producere i næsten et årti.

Fordele ved at rejse kyllinger derhjemme

Hvorfor hæve kyllinger derhjemme? Lad os tælle måderne.

Begrænser din diæt's miljøpåvirkning

Når det kombineres med andre kostændringer, såsom at reducere eller eliminere kødforbruget, kan bytte af masseproducerede æg til æg, der er lagt i din baghave, reducere din diæt's kulstofaftryk.

I henhold til en undersøgelse af fjerkrævidenskab, der er genoptrykt af National Institute of Health, har frigående æg et "global opvarmningspotentiale" på 2,2 kg CO2-ækvivalent pr. Dusin. Det meste af dette potentiale er bundet i kommercielt fjerkræfoder, hvilket kræver betydelige kulstofindgange for at producere økonomisk.

"Æg repræsenterer en relativt lav kulstofforsyning af animalsk protein," skriver forfatterforfatterne R.C. Taylor, H. Omed og G. Edwards-Jones, "men deres produktion er stærkt afhængig af korn og soja med tilhørende høje emissioner fra industriel nitrogenproduktion, ændring af arealanvendelse og transport."

Med andre ord involverer det ideelle kyllingopdræt arrangement hjemme så lidt kommercielt foder som muligt. Det er ikke et massivt spørgsmål i varmt klima, men kommercielt foder er sandsynligvis uundgåeligt, uanset hvor jorden fryser eller bliver snedækket om vinteren. Og husk, at kommercielt foder er den mindst arbejdskrævende strategi for at sikre pålidelig ægproduktion.

Styrker lokale fødevaresystemer

Imidlertid styrker beskedne boliger fjerkræbedrifter de lokale fødevaresystemer ved at støtte en færdiggjort proteinkilde, der ikke er afhængig af de komplicerede, kontinent-spændende logistiske netværk understøttet af stor agribusiness.

Din mini-farm kan hjælpe med at skubbe dit husholdning mod diæt selvforsyning. Mens din familie ikke kan overleve på hjemmelavede æg og kyllingekød alene, er fjerkræ et værdifuldt supplement til andre selvstyrede vektorer, såsom grøntsagshaver og foderbrug. På større landdistrikter med tilstrækkelig plads til omfattende havegrunde, husdyropbevaring, kælderanlæg og offentlige arealer, der er til rådighed til grønsager, er selvforsyning inden for rækkevidde for de virkelig engagerede.

Fornyeligt levering af friske æg af høj kvalitet

Som kom først, kyllingen eller ægget?

For dem, der opdrætter kyllinger i baghaven, er svaret naturligvis kyllingen. Men ægget følger ikke langt efter. Hønser er æglæggende maskiner - så længe de er fodret og plejet, vil de ikke svigte dig.

Den generelle tommelfingerregel er: På højeste produktivitet, mest høner lægger æg mest dage. I praksis vil din baghavsgård sandsynligvis gennemsnit lige under ét æg pr. Alder i hønen pr. Dag eller fem til seks æg pr. Høne pr. Uge. Med to høner trækker du cirka et dusin æg om ugen. (Tag ikke dette som en trosartikel - meget går i stabil ægproduktion.) Til supermarkedspriser er det $ 1,50 til $ 2, der spares om ugen på fabriksopdrættede æg, og $ 4 til $ 5 pr. Uge på økologisk, frit sortiment æg.

Hvis du normalt får dine æg gennem en CSA-ægandel, vil dine besparelser være endnu mere imponerende: Den ægandel, som min kone og jeg abonnerer på, koster omkring $ 6 pr. Dusin. Og det er de virkelig godt æg, vi taler om. Hvis du nogensinde har haft et fritgående æg, ved du, at der ikke er nogen sammenligning med den fabrik, der opdrættes.

Fællesskabets opbygningspotentiale

En hønsegårdshave i baghaven er en god samtale-starter, især i byområder, hvor husdyr er nyheder. Vær ikke genert over at invitere dine naboer til at æle dine kyllinger. Medmindre din blok er særlig crunchy, er dette temmelig garanteret at give dig den eftertragtede "cool nabo" -betegnelse.

Uddannelsesmuligheder og samarbejde for børn

Du behøver ikke at gøre din have til en husdyrpark for at gribe dens uddannelsespotentiale.

For det første tilbyder kyllinger i baghaven dumhed i mange mennesker. Dine børn er langt mere tilbøjelige til at omfavne dagligdags pligter som rengøring af coops, skift af kuld og hentning af æg end de voksne medlemmer af din husstand. De lærer noget undervejs - om vigtigheden af manuelt arbejde, værdien af en dollar (forudsat at du betaler dem) og de finere punkter inden for dyrehold. Selv uden at sætte dem på arbejde kan dit fjerkræpalads lære dem vigtige, hvis basale, lektioner om biologi og landbrug. Der er ikke noget som at se aviær livscyklus udfolde sig tæt på i realtid.

Naturgødningsløsninger, der aldrig afslutter

Alt det hønebuk skal gå et eller andet sted. Hvorfor ikke din græsplæne og have?

Det anbefales ikke og måske ikke tilladt i henhold til lokale forordninger at lade dine kyllinger gøre deres forretning, uanset hvor de vil. Som minimum skal du med jævne mellemrum rengøre ekskrementer fra deres indhegninger og derefter sprede det omkring din græsplæne og have som gødning.

Du kan også tilføje det til din hjemmekompostbunke, hvor det blandes med andet affald og hærde over tid. Poop-boostet kompost er en fantastisk græsplæne og havegødning.

Frie kyllinger er også effektiv mekanisk gødning. Med deres tæt kompulsive ridser og grave graver de jorden som så mange regnorme, luftes og blandes mediet.

Naturlig bekæmpelse af skadedyr, ukrudt og skrald

Frie kyllinger er altetende. Hvis din gård har plads nok til dine fjerkræede venner til at løbe fri uden for beskyttelsesindhegninger, og din lokale regering tillader indenlandske høns uden for coops og løber, skal du vende dem løs og lade dem gøre deres ting.

Kyllinger i baghaven er ikke betyder spiser. De spiser stort set alt, hvad de finder: bugs, myrer, orme, edderkopper, bladgræs, små amfibier og krybdyr, nødder, frø, uidentificerbare stykker skrald.

Deres kritiske fodervaner præsenterer et dobbeltkantet sværd. På den ene side er de alt for glade for at spise irriterende insekter, strukturelle skadedyr og havegræs. På den anden side spiser de masser af venlige insekter, arachnider og planter.

Hvis du er bekymret for, at dine kyllinger spiser for meget af de forkerte ting, skal du supplere med borde. Frugt, bladgrøntsager, kogte bælgfrugter, bær, nødder, korn og endda kødrester er alle retfærdige vildt. Dette er en fantastisk måde for travle husholdninger at reducere madaffald også.

Pro Tip: Frie kyllinger er ikke den eneste løsning på irriterende bolig skadedyr. De er heller ikke passende til bestemte typer skadedyr, såsom strukturelle termitter. Selv hvis du har boet i dit hus i årevis, er det aldrig for sent at få en hjemmekontrol for at kontrollere for latente angreb.

Understøtter genetisk mangfoldighed

Som art er tamkyllinger det fjerneste fra truede. Men det betyder ikke, at deres genom ikke er truet.

Erhvervsfjerkræbedrifter har stærke incitamenter til at bruge alt, men identisk bestande. Dette er godt for den samlede agribusiness 'samlede bundlinje, men ikke så stor for Amerikas landbrugsarv. En gang almindelig arvestykke fjerkræras (officielt kendt som ”arvekyllinger”) bliver sjældnere med året. Det er op til småskalige, for det meste familieejede gårde og hobbyister - det er dig - for at redde dem fra udryddelse.

Ulemper ved at rejse kyllinger derhjemme

Kyllinger i baghaven er ikke bekymringsfri. Dette er blot nogle af de ting, du vil kæmpe med som en lille-gang fjerkræbonde.

Hovedpine i affald og lugtbekæmpelse

Kyllinger er ikke rene dyr. De bæsjer meget. Der er simpelthen ingen måde at holde et coop helt lugt- og affaldsfrit.

Men du er nødt til at prøve dit bedste, hvis bare for at holde dine naboer og de lokale kræfter, der er glade. Udarbejd en regelmæssig tidsplan for rengøring og genudlejning af din coop - for at holde den stødende lugt til et minimum, skal du udskifte strøet i dit coop helt og køre mindst ugentligt. Følg videre med en plan for bortskaffelse af affald: enten kompostering på stedet eller din bys organiske affaldsprogram. Bær altid en maske og handsker, når du håndterer kyllingeaffald.

Begrænset omkostningsbesparelse

Hvis din yngle er produktiv nok til at forsyne hvert æg, som din husstand bruger, vil det spare dig for en dejlig del af forandring. Udskiftning af butikskøbte æg til $ 2 pr. Dusin. Din hjemmegrønne flok er $ 104 pr. År værd. Træd det op til organiske æg, der er fritgående, og du ser på $ 208, der spares pr. År. Større familier kan let tage to dusin æg ned om ugen; juster dine besparelser i overensstemmelse hermed.

Men din baghavebro er ikke gratis. Afhængig af kompleksiteten i dens kabinet (er) og de oprindelige omkostninger for medlemmerne, kan det tage et stykke fra et til fem år at bryde jævnt på det forreste udlæg. At bevæge dig fremad, foder, forsyninger, forsyningsselskaber og udstyr spiser ind i din "indkomst". Din yngle kan muligvis til sidst betale for sig selv, og måske endda give en fortjeneste. Men det vil tage lang tid.

Lovgivningsmæssig rød bånd

At få en boligfugletilladelse er ikke den sværeste ting i verden, men byer deler dem ikke bare ud.

Hvis du er en travl husejer, der ikke er særlig lidenskabelig over ideen om at opdrage kyllinger på din ejendom, skal du tænke nøje igennem om ansøgnings- og certificeringsprocesserne virkelig er umagen værd.

Lav en liste over argumenterne for og imod at opdrætte kyllinger derhjemme. Spørg dig selv, om det faktisk er nødvendigt at opdrage kyllinger for at realisere de oplevede fordele. Måske kan du uddanne dine børn om landbrug med en felttur til en arbejdsgård i dit område og deltage i hyperlokal dusør med et CSA-medlemskab.

Højere strømforbrug om vinteren

Kyllingeslynger behøver ikke holdes velsmagende, men de fleste kyllinger tåler ikke fryseforhold i lange perioder, og nogle racer er ligefrem følsomme i koldt vejr.

I kolde klimaer er den humane (og praktiske) ting at gøre, at tilslutte en rumvarmer eller en elektrisk radiator i dit coop, så dine kyllinger i det mindste har et varmt sted at sove. (Hårdføre racer kan håndtere fryseforhold i træningsperioder om dagen.)

Afhængig af længden på din opvarmningssæson, den mængde strøm, der kræves for at opretholde en acceptabel omgivelsestemperatur, og de fremherskende brugsniveauer i dit område, kan opvarmning af din coop tilføje markant din landbrugs omkostninger. En ekstra $ 50 til $ 75 per sæson er ikke ude af spørgsmålet.

Løbende forpligtelse over for tid og energi

Selv om dine børn er gamle nok til at hjælpe (og villige til at give en hånd), er det meget arbejde at opdrage kyllinger.

Afhængig af størrelsen på din operation, kan du forvente at bruge 20 til 30 minutter de fleste dage til rengøring, fodring og høst af æg fra dine kyllinger - mere hvis det er vigtigt for dig at tilbringe tid med dyrene.

Og denne baseline inkluderer ikke tid, der bruges til forskning, fejlfinding eller ture til butikken for udstyr og forsyninger. Hvis du allerede er overdreven, skal du tænke to gange, før du forpligter dig til et flerårigt dyreholdsprojekt.

Risiko for rovdyr

Jeg kom næsten igennem dette indlæg uden at skrive udtrykket ”ræv i hønsehuset”, men der er det.

Landdistrikter bugner af naturlige hønsedyr. Afhængig af hvor du bor, kan din oprindelige rovdyropstilling omfatte slanger, ræve, coyoter, bobcats, cougars, fiskere, bjørne, forskellige høge og ugler, andre rovfugle eller alt det ovenstående.

For ikke at nævne vildtlevende eller strejfende huskatte og skæve husdyr, som bor overalt.

Åh, og vaskebjørne: De er ikke så tilbøjelige til at gider med fuglene selv, men de elsker æg - og de er forbavsende dygtige til at stjæle dem.

Større rovdyr er ikke så almindelige i byområder og forstæder, men mindre kylling nemeses - coyoter, ræve, rovfugle og selvfølgelig vaskebjørne - trives i byens baghave. På trods af din bedste indsats kan du forvente at miste mindst en kylling til rovdyr i løbet af din periode som fjerkræbonde i baghaven. Glem den åbenlyse økonomiske indvirkning: De fleste mennesker bliver ret knyttet til deres yngle, og det at miste et medlem kan virkelig skade.

Det endelige ord

Kyllinger er muligvis det mest almindelige husdyr, men de er ikke de eneste produktive væsener, der er egnede til småskalige opdræt.

Da vi boede i vilterne på Michigan's Upper Peninsula, blev min kone og jeg underholdt på ingen måde af den uregelmæssige fritgående kaningård, der mere eller mindre havde overtaget den lille landsby, som hun lejlighedsvis rejste til arbejde. Tilsyneladende høstede ejerne kaninerne for deres skind og kød. Hvem vidste, at det kunne være så rentabelt at sende snesevis af fluffy, spottede kaniner til at springe rundt i byen som så mange mobile Weed-Whackers?

I vores nuværende hjemby opbygges i mellemtiden politisk momentum for at muliggøre småskalder gededrift på boligejendomme. Ifølge Minneapolis Star Tribune er geder allerede lovlige på privat ejendom på tværs af floden i St. Paul. Begge bystyre bruger allerede geder til at rydde invasiv børste i offentlige parker. Spørgelig blødning kunne snart komme fra baghavene på vores side af floden.

Med andre ord er der endnu håb for dig, hvis du foretrækker kaninkød eller gedemælk frem for gårdsfriske æg. Og hvis nok af os hopper på den småskala dyreholdsvogn, er der måske endnu håb for vores ødelagte fødevaresystem og klodens stadig mere sårbare økologi.

Har du nogensinde overvejet at rejse høns på din ejendom?