Sådan starter du en hjemmegrøntsagshave - Fordele og sparing af penge

Har du nogensinde tænkt på at starte en havehave?

Da fødevarepriserne stiger, og flere mennesker forsøger at spare penge på grund af økonomien, har havearbejde været i gang i en stor måde i de senere år. Mange grøntsagsfrøfirmaer rapporterer, at salget er steget 30-50%, hvilket er en klar indikator for, at flere tager deres havearbejdehandsker og kommer på arbejde.

Hjemmearbejde er en hobby, der kan skabe stor glæde i dit liv, give dig mulighed for at få lidt træning og samle hele familien. Selvom det måske ikke lyder spændende på overfladen, er det noget, du skal overveje, hvis du nyder naturen og er interesseret i at høste fordelene ved hårdt arbejde.

Fordele ved hjemmearbejde

Så undrer du stadig over, om hjemmearbejde er det rigtige for dig? Spekulerer du på, om en hjemmegård virkelig kan spare dig for penge? Lad os først se på fordelene ved at starte en havehave.

1. Hjemmearbejde er alsidig

Nogle mennesker tror, ​​de har brug for en enorm have for at have deres egen have, men intet kan være længere væk fra sandheden. Uanset hvor meget plads du har, kan du altid finde plads til et par planter. Dette gælder, selvom du bor i en lejlighed eller kun har en lille veranda. Alt hvad du behøver er en DIY-attitude og en smule kreativitet.

Tilfælde: du ville grine, hvis du så min baghave. Dens billede er ved siden af ​​ordet “lille” i ordbogen. Men sidste år voksede jeg en kofangerafgrøde af tomater, klatring ærter og adskillige andre vidunderlige grøntsager på min lille plads - alt sammen ved hjælp af nogle kreative teknikker, jeg vil tale om i bare lidt.

Så tro ikke, at fordi du ikke har et ton plads, kan du ikke dyrke en have. Hjemmearbejde kan være rigtig alsidig og let at komme ind i!

2. Hjemmearbejde lindrer stress

Jeg synes, at havearbejde er en meget beroligende hobby. At grave i snavs og se mine grøntsager vokse lidt hver dag er utroligt givende.

Havearbejde er en vidunderlig aktivitet til at lindre stress. Du er udendørs, du får træning, og bedst af alt tager aktiviteten dit sind ofte fra arbejde og anden stress i dit liv. Jeg ved, at det gør for mig!

3. Hjemmearbejde er en familieaktivitet

For nogle er havearbejde en soloaktivitet. Men dette behøver ikke være tilfældet. Hvorfor ikke bede din ægtefælle og / eller børn om at give dig en hånd i haven? Du kan blive overrasket over, hvor sjovt du alle kan have sammen. Det kan være svært at finde sjove aktiviteter for hele familien at deltage i, og vi tager ofte til at bruge en masse penge for at have det sjovt, men at arbejde i en have koster intet.

En anden ting at overveje er, at på grund af stejle budgetnedskæringer, lukker flere og flere byer deres samfundspooler og skærer offentlige bibliotektjenester og ressourcer. Hvis du og dine børn er afhængige af byens frynsegoder til din sommerglæde, måler du muligvis tommelfingrene i år. Jeg ved, at flere puljer i mit eget samfund ikke vil være åbne, og mit lokale bibliotek skærer ned timerne for at prøve at spare penge.

Dine børn kan måske elske at hjælpe dig med at dyrke grøntsager i haven, så dette kan være et billigt alternativ at overveje.

4. Hjemhave sparer penge

For mange mennesker er dette den største grund til at starte en have. Burpee Seed Co. anslår, at for hver $ 50 en familie bruger på frø og gødning, vil de høste $ 1.250 i produkter. Fantastiske!

Hvis det er dit slutmål at spare penge på frugt og grøntsager, skal du sørge for at plante frø til ting, som du faktisk kan lide at spise. Nogle af de mest populære muligheder inkluderer tomater, grøn peber, bananpeber og courgette.

Jeg har aldrig estimeret, hvor mange penge jeg sparer med min egen have. Mit første år, hvor jeg startede frø, mistede jeg hele afgrøden, fordi jeg ikke vidste, hvad jeg lavede og overvandt. Sidste år mistede jeg halvdelen af ​​min afgrøde og måtte starte forfra. Så der vil sandsynligvis være fiaskoer og succeser, men det er en del af det sjove.

Dog dig kan maksimere pengene, du sparer ved at være smart om, hvad du vokser. For eksempel kan kølige vejrafgrøder som gulerødder, kartofler, løg og vinter squash opbevares i ganske lang tid. Når disse grøntsager høstes, kan du nemt opbevare dem i din kælder i flere uger eller endda måneder, hvis du holder dem pakket i savsmuld. Så selvom du ikke kan spise dem med det samme, vil de holde sig længe nok til at du kan bruge dem op over tid.

Andre grøntsager, som tomater, ærter, agurker og rødbeder, er let at konservere med hjemmebrug eller frysning.

En god tommelfingerregel er at se på de grøntsager, du køber i butikken allerede. For eksempel spiser jeg et ton kale og spinat, så dette er to afgrøder, jeg altid prøver at dyrke derhjemme. Jeg elsker også grønne bønner, så jeg laver hvert år mine egne hjemmelavede Dilly Beans og kan dem selv.

5. Du kan dyrke dine egne urter og krydderier

Du ved sandsynligvis allerede, at urter virkelig er dyre at købe i butikken. Dyrkning af rosmarin, basilikum, oregano og andre urter og krydderier i din have er en god måde at spare penge på og diversificere din afgrøde.

Urter er normalt min største afgrøde hvert år, og jeg finder altid brug for det, jeg dyrker.

For eksempel har jeg flere lavendelbuske i min have. Jeg tørrer lavendel, laver lavendel indsprøjtet olivenolie og lavendel shortbread cookies og drys endda tørret lavendel i mine tæpper. Jeg kommer også ind i sæbeproduktion (en fantastisk grøn forretningside), så jeg har masser af lavendel til at bruge i mine hjemmelavede sæber.

Jeg dyrker også en masse persille, som jeg drys på kartofler og bruger til at lave hjemmelavet tabbouleh.

Husk, at selvom du ikke kan bruge dine urter friske lige nu, kan du altid tørre dem og bruge dem i løbet af de næste flere måneder. Dette kan spare dig for penge, fordi du ikke behøver at købe disse tørrede urter i købmanden.

6. Hjemhager er grønne og bæredygtige

At købe naturlig økologisk mad er dyrt, men ofte ønsket på grund af alle kemikalier og genetiske ændringer, som landmændene udfører i dag. Dyrkning af dine egne frugter og grøntsager er det mest organiske, du kan få! Du hjælper miljøet og at spare penge på samme tid.

Du kan også spare penge og hjælpe din have med at blive mere organisk ved at oprette din egen kompost derhjemme. For eksempel har jeg min egen vermicomposting bin, hvilket betyder, at jeg komposterer mine madrester med orme. Det lyder måske groft, men orme er fantastiske ved at nedbryde mad og omdanne den til tyk, rig kompost.

Denne kompost er meget dyr, hvis du køber den i butikken. Det samme gælder flydende gødning, som mine orme også producerer til mig. Den bedste del er, at for mig er disse essentielle haver 100% gratis, og jeg mindsker min indvirkning på miljøet ved at holde alt mit madaffald ud af deponiet..

Sådan starter du en havehave

Hvis du aldrig har startet en have, kan du blive fristet til at løbe ud til Home Depot og købe et ton frø, snavs og gødning.

Lad mig sige dette nu: gør det ikke. I det mindste endnu ikke. Der er billigere måder at komme ind på i havearbejde!

Trin 1: Se på din soltilgængelighed

Først skal du se på din gård. Hvor får du mest sol? Hvor meget sol får hvert område?

En af mine største fejl, da jeg begyndte at have havearbejde, var at antage, at min have havde brug for 8 timers sol hver dag. Takket være min delvis skyggefulde gård, forhindrede dette mig i at have have i mange år. Men sandheden er, at mange grøntsager vokser meget godt i en del skygge; det vil sige, hvis de får mindst 3 timers sol, eller ensartet vildt sol i løbet af dagen.

Hvad vokser godt i delvis skygge? Her er en liste over 10 typer grøntsager for at komme i gang:

• Salatgrønne planter, såsom salat, rucola, endive og karse.
• broccoli
• Blomkål
• ærter
• beets
• Rosenkål
• radiser
• Swiss Chard
• Bladgrønne grønne planter, såsom halsbånd, sennepsgrønt, spinat og grønnkål
• bønner

Disse 6 grøntsager vokser på den anden side bedst i fuld sol:

• tomater
• Kartofler
• Aubergine
• Peppers
• Squash
• majs

Du kan spare penge på dine grøntsager ved at købe dem fra uafhængige landmænd og planteskoler eller starte frø selv. Store kæde butikker som Home Depot og Lowes har normalt de dyreste priser på disse planter.

Trin 2: Se på dit rum

Se nu på det land eller det rum, du er nødt til at arbejde med. Husk, at du ikke har brug for meget plads til at dyrke en have!

Hvis du arbejder med begrænset plads (som mig), skal du overveje to muligheder: containerhavearbejde og lodret havearbejde.

Container Havearbejde
Takket være min lille baggård, må jeg tænke lille. Så jeg bruger altid containergård. Jeg har potter med tomater og urter sidder på min baghaven lige nu. Og de har det godt!

Du kan spare en masse penge på dine containere ved at shoppe ved garagesalg. Og begræns ikke din søgning til traditionelle terra cotta-potter! For eksempel kan du dyrke urter og greener i flisede tepotter og vintage olivenolie dåser (så længe du lægger sand eller sten i bunden til dræning). Disse containere kan hentes til en sang i garagesalg eller sparsommelsesbutikker og har meget mere karakter end traditionelle terrakotta-potter eller plastikgryder!

Lodret havearbejde
Jeg går også lodret; i stedet for at plante en have ud (som en traditionel have i jorden, som kræver langt mere jord), går jeg op.

For eksempel kan du fastgøre regnrender på siden af ​​dit hus og plante lavvandet afgrøder, som salat og urter, i dem. Du kan bruge lærere, hængende skoarrangører fra din terrasse til lave afgrøder - for instruktioner, se, hvordan det gøres. Du kan bygge udendørs hylder og have flere lag med gryder på dit dæk. Du kan bruge dit baghavehegn til at dyrke klatret grøntsager som ærter og agurker.

Der er masser af kreative (og sparsommelige) måder at plante frugt og grøntsager i din have. Og at gå lodret er en fantastisk mulighed, hvis du ikke har meget plads.

Hvis du har noget ekstra jord at arbejde med, kan du plante dine grøntsager lige i jorden. Du skal først rive græsset op (eller hvad planter der i øjeblikket vokser der) og indtil jorden, hvilket gør det pænt og løs for de grøntsager, du planter.

Du ønsker sandsynligvis også at sætte en slags hegn ind for at holde kaniner, egern og hjorte ude. Dette behøver ikke at være dyrt; selv kyllingetråd fungerer.

Trin 3: Overvej dine vandingsbehov

Hvordan skal du vande din have? Er det sted, du har valgt, let tilgængeligt med din vandslange?

Det er vigtigt at analysere, hvordan du vander din have, inden du planter den. Og nu er det et godt tidspunkt at alvorligt overveje at investere i en regn tønde. Jeg har to, og de er vigtige i sommermånederne for at holde min have godt vandet.

Trin 4: Plant din have

Når du har analyseret dit lys, valgt et sted og forberedt haven, kan du nu begynde at plante!

Sørg for at give dine planter en drink vand, inden du sætter dem i haven; dette befugter rodbolden og gør det mindre sandsynligt, at de går i chok, når du transplanterer dem.

Din have har sandsynligvis brug for vand mindst to gange om ugen. Dette afhænger naturligvis af, hvor meget regn du får, og hvad du har plantet. Undersøg planterne, du dyrker, så du bliver informeret om, hvor meget vand de har brug for. Som regel er det bedst at vandes tidligt om morgenen eller senere på aftenen; vanding i løbet af eftermiddagen kan faktisk brænde dine planter.

Flere tip til havearbejde:

• Prøv at starte frø fra bunden i stedet for at købe etablerede planter fra en butik. Du sparer masser af penge på denne måde, selvom det kræver mere arbejde.
• Spild ikke penge med at købe tørvepotter eller andre frøstartkit. Kontakt din lokale børnehave; de har sandsynligvis et væld af sorte plastikgryder og plantebakker, de ville være glade for at give dig. Du kan også bruge æggekartoner og plastkopper til at starte frø i (det er det, jeg bruger).
• Besøg dit lokale landmændsmarked for at se efter frugt og veggieplanter. Du vil ikke kun støtte familier i stedet for en stor firmabutik, men du sparer også masser af penge. For eksempel kan jeg købe en basiliceanlæg på Home Depot for $ 3,50 eller købe den samme plante på mine lokale landmændsmarked for kun $ 1.
• Spild ikke penge med at købe haveetiketter (dvs. de plastikspidser, du skriver på, og stikk derefter ned i jorden for at identificere dine planter). Skær en plastmælkekarton op og brug i stedet en sort Sharpie!
• Hvis du har et problem med at fugle og gnavere spiser dine grøntsager, skal du skære en gammel haveslange op i tre eller fire fodsegmenter. Dyr vil ofte fejle disse for slanger og undgå din have. Du kan endda få dine børn involveret ved at få dem til at male slangerne for at se endnu mere ud som slanger.

Det endelige ord

Har nogen af ​​jer din egen have? Hvis ja, har du yderligere råd til dem, der er interesseret i at komme i gang?