4 almindelige sundhedsmyter, du kan ignorere - kend til fakta

Men i mange tilfælde, hvis du læser den faktiske undersøgelse, finder du ud af, at dens konklusioner ikke er næsten så feje, som nyhederne antyder. I deres forfølgelse af iøjnefaldende overskrifter lægger medier ofte for meget stress på en enkelt undersøgelse, hvilket antyder, at det er en komplet spiludveksler, når dens faktiske fund langt fra er afgørende. Og når en sundhedsanprisning først er der ute i den offentlige sfære, har den en måde at holde sig fast - også længe efter at den er blevet debunkert. Nogle gange hænger selv velrenommerede medicinske kilder fast ved forældede henstillinger, der har ringe beviser for at støtte dem.

Sundhedsmyter kan tage en vejafgift på din krop - og på din tegnebog. I et forsøg på at holde trit med de nyeste sundhedsanbefalinger, kan du ende med at afskalde store bukke til varme nye super fødevarer eller træningsudstyr, som du ikke rigtig har brug for. Her er et nærmere kig på fire særlige sundhedsmyter, som du kan stoppe med at bekymre dig om i dag.

1. Du har brug for otte glas vand hver dag

Alle har hørt rådene om, at du har brug for at drikke otte glas vand om dagen for at forblive sundt. Det gentages bredt på Internettet, i aviser og magasinartikler og endda i sundhedsbøger - ofte med en ledsagende advarsel om, at drikke, der indeholder alkohol eller koffein, ikke tæller med i dette samlede antal, fordi de bare dehydrerer din krop endnu mere. Denne udbredte tro har ført til, at mange sundhedsbevidste mennesker skal udskudte hundreder af dollars om året på flaskevand og aldrig forlade huset uden en flaske i hånden.

Hvor det kommer fra

Ingen ved nøjagtigt, hvor dette råd stammer fra. En artikel i 2002 i American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology (AJP-RICP) gravede ud i dens oprindelse og fandt, at den måske var fra en bog fra 1974 skrevet af ernæringsfysiolog Fredrick J. Stare og Dr. Margaret McWilliams, som anbefales at forbruge seks til otte glas vand hver døgn. En anden mulig kilde var en henstilling fra 1945 fra Fødevarestyrelsen i National Research Council (FNB), der sagde, at den gennemsnitlige person har brug for 2,5 liter vand om dagen - omtrent det samme som 8 fulde briller.

Problemet er, at ingen af disse kilder faktisk siger det alle dit daglige vandbehov skal komme fra drikkevand. FNB-anbefalingen fra 1945 sagde faktisk, at det meste af det vand, din krop har brug for, “er indeholdt i tilberedte fødevarer.” Tilsvarende sagde Stare og McWilliams i deres bog, at dine seks til otte daglige glas vand kunne komme fra andre drikkevarer, såsom "kaffe, te, mælk, læskedrikke, øl osv." Såvel som fra at spise frugt og grøntsager.

Nogle mennesker siger, at kaffe, te og læskedrikke kan give hydrering lyder underligt, fordi disse drinks ofte indeholder koffein, hvilket kan øge mængden af urin, som din krop producerer. Imidlertid fandt et papir fra 2003, der blev offentliggjort i Journal of Human Nutrition and Dietetics, der analyserede medicinske undersøgelser, der strækker sig over tre årtier, at dette kun sker på kort sigt, og kun hos mennesker, der har en stor dosis koffein - svarende til to eller tre kopper kaffe - efter at have gået uden nogen i flere dage eller uger. For regelmæssig kaffe, te eller sodavand øger koffein ikke urinproduktionen. En britisk undersøgelse fra 2014, der blev offentliggjort i PLoS ONE, en online videnskabelig tidsskrift, bekræftede denne konstatering og konkluderede, at for almindelige kaffedrikkere giver kaffe, der indtages i moderate doser omtrent lige så meget hydrering som vand.

Ingen er sikker på, hvordan rådene om at indtage i alt 2,5 liter vand fra alle kilder blev fordrejet til "drikke otte 8-ounce glas vand om dagen." Mest sandsynligt skete det simpelthen fordi denne regel - undertiden forkortet til “8 x 8” - var let at huske. Ikke desto mindre er der simpelthen ingen videnskabelige beviser for at støtte det.

Farerne ved for meget vand

Faktisk fundet AJP-RICP-papiret, at drikke for meget vand faktisk kan være skadeligt. At drikke for store mængder vand kan føre til en livstruende tilstand kaldet hyponatræmi - nogle gange kendt som "vandintoksikation" - hvori natriumindholdet i dit blod bliver farligt lavt. Hvis din krop ikke kan fjerne det overskydende vand hurtigt nok, bliver væv i hele din krop hævede med vand, hvilket forårsager symptomer lige fra hovedpine og kvalme til anfald, koma og død. AJP-RICP-papiret citerer et par fatale tilfælde af vandintoksikation hos teenagere, der havde brugt det ulovlige klubmisbrug Ecstasy.

At drikke for meget vand er især sandsynligt, at det skaber problemer for atleter. Når du sveder, mister din krop både salt og vand, og ved at udskifte vandet uden også at udskifte saltet kan du kaste dit blodnatriumniveau ud af balance - en tilstand kaldet øvelsesassocieret hyponatræmi eller EAH. Et papir fra 2015 i Clinical Journal of Sport Medicine (CJSM) citerede tre fatale tilfælde af EAH i gymnasiums fodboldspillere, der drak massive mængder vand - så meget som 16 liter, i et tilfælde - under sportsøvelse i et forkert forsøg på at forhindre muskelkramper.

Et andet problem er, at stresset på din krop under kraftig træning reducerer hastigheden, som du producerer urin. En læge, der er interviewet i Scientific American, forklarer, at din krop under normale omstændigheder kan producere maksimalt 800 til 1.000 milliliter i timen, så du kan drikke op til den mængde hver time uden at blive foruroliget. Under træning falder din hastighed på urinproduktion imidlertid til så lidt som 100 ml pr. Time - så at drikke 800 til 1.000 ml hver time muligvis kan føre til farligt ophobning af vandet, selvom du sveder voldsomt.

For at være sikker under træningen skal du ikke drikke mere vand, end din krop mister, når du sveder. For eksempel, hvis du sveder 500 ml vand hver time, så er det hvor meget du skal drikke. Men desværre er der ingen god måde at måle, hvor meget vand du mister gennem sved, og der er derfor ingen måde at give en klar, fast retningslinje for, hvor meget vand der er rimeligt at drikke og hvor meget der er farligt.

Heldigvis har din krop en indbygget mekanisme til at fortælle dig, hvor meget vand du har brug for. Det kaldes tørst. Både CJSM og AJP-RICP konkluderer, at det at stole på din naturlige ”tørstmekanisme” er den bedst mulige guide til at sikre, at du får nok vand og ikke for meget. Med andre ord kan du stole på din krop til at fortælle dig, hvornår den har brug for vand, og når den har fået nok.

Varierende vandbehov

I 2006 offentliggjorde de nationale akademier for videnskaber, teknik og medicin et sæt retningslinjer om næringsbehov til mennesker i forskellige aldersgrupper. Den konkluderede, at voksne kvinder typisk har brug for ca. 2,7 liter vand om dagen, mens voksne mænd typisk har brug for 3,7 liter. Dette gør det dog ikke det er den mængde vand, du faktisk skal prøve at drikke. Det er snarere mængden af vand, som en typisk person har brug for fra alle kilder, inklusive mad og andre drikkevarer.

Harvard Men's Health Watch, der kommenterer disse tal, forklarer, at mad og drikkevarer i din normale daglige diætforsyning mindst 70% af dit vandbehov. Dette betyder, at den mængde, du har brug for at tilsætte ved drikkevand, ikke er mere end 810 ml om dagen for kvinder og 1,1 liter for mænd. Selv dette tal er imidlertid kun et meget groft skøn.

Mange faktorer kan påvirke din krops behov for vand, herunder følgende:

Kropsvægt. Jo større du er, jo mere vand har du brug for. Akademienes anbefaling på 3,7 liter om dagen fra alle kilder kunne let være for meget for en mindre mand end gennemsnittet og for meget for en stor.
Kost. Hvis du spiser en masse friske frugter og grøntsager og drikker masser af væsker som juice, mælk eller suppe, leverer din kost sandsynligvis meget mere end 70% af dit vandbehov. I modsætning hertil, hvis du spiser en masse tilberedte fødevarer med meget salt, er du sandsynligvis brug for ekstra vand for at afbalancere dette tilsatte natrium. En artikel i New York Times om stigningen i nyresten blandt små børn bemærker, at en væsentlig faktor er stigningen i børns saltforbrug.
Dyrke motion. Som nævnt ovenfor, når du træner, mister din krop både vand og salt gennem sved. Mayo Clinic siger, at de fleste mennesker har brug for ekstra 1,5 til 2,5 kopper vand for at erstatte de væsker, de mister fra "korte træningstider," og folk, der træner længere og hårdere, har brug for at tage skridt til at erstatte det tabte salt så godt.
Klima. I varmt vejr sveder du mere, så du mister mere vand. Tør luft øger også væsketab, fordi det suger mere fugt fra din hud. Derudover øger du at bo i store højder din vejrtrækningshastighed og urinproduktion, hvilket også kan øge dit væskebehov.
Sygdom. Enhver sygdom, der forårsager opkast eller diarré, dræner vand fra din krop. Forhold som blæreinfektioner og nyresten kan også øge dit væskebehov. På den anden side kan andre medicinske problemer, såsom hjertesvigt og nogle typer lever- eller nyresygdomme, bremse din krops evne til at producere urin, hvilket kræver, at du drikker mindre vand.
Graviditet eller amning. Kvinder har brug for ekstra væske, når de er gravide eller ammer en baby. Akademierne siger, at gravide kvinder typisk har brug for 3 liter vand om dagen fra alle kilder, og ammende kvinder har brug for 3,8 liter.

At få nok vand

Som du kan se, er der så mange forskellige variabler, der påvirker dit vandbehov, at det er umuligt at give en enkel, universel retningslinje. I stedet anbefaler læger at stole på - du gætte det - tørst. Harvard Men's Health Watch, Mayo Clinic og AJP-RICP og CJSM-studier siger alle, at det at stole på din krops naturlige tørstemekanisme er den bedste måde at sikre dig, at du får den rigtige mængde vand uden at gå over bord.

Der er masser af andre beviser bortset fra disse to undersøgelser, at tørst er den bedste måde at vejlede din drikkeri på. For eksempel:

Et artikel i fysiologi og adfærd fra 1984 fandt, at så længe folk har fri adgang til drikkevand, bliver de tørstige og drikker længe, inden de faktisk er dehydreret..
En undersøgelse fra 2006 i Journal of the American Geriatrics Society fandt, at raske ældre mænd, der drak 1,5 liter ekstra vand pr. Dag, ikke viste nogen forbedring i blodets natriumniveauer, blodtryk eller livskvalitet sammenlignet med dem, der tog en placebo-medicin og ændrede ikke deres vandindtag.
En undersøgelse fra 2013 i nefrologia-dialysetransplantation fandt, at højere væskeindtag ikke forbedrede nyrefunktionen eller sænkede dødsrater og konkluderede, at "specifikke væskeindtagelsesmål" - det vil sige befolkningen til at drikke en bestemt mængde væske hver dag i stedet for stole på tørst - hjælper ikke.

Hvis du er i tvivl om, hvorvidt du drikker nok vand, er alt hvad du skal gøre at kontrollere dig selv for tegn på dehydrering. Bortset fra tørst inkluderer disse tegn:

Sjælden vandladning. Storbritanniens nationale sundhedsvæsen siger, at hvis du tisser mindre end tre eller fire gange om dagen og kun passerer en lille mængde hver gang, kan du være dehydreret.
Lavt urinvolumen. Ifølge Mayo Clinic passerer en godt hydreret person ca. 1,5 liter, eller 6,3 kopper, urin pr. Dag.
Mørkfarvet urin. Hvis du får nok vand, skal din urin være klar eller lysegul, ifølge Mayo Clinic.
Tørhed. Dehydrering kan få din mund, læber og øjne til at føle sig usædvanligt tør.
Andre symptomer. Hovedpine, svimmelhed og træthed er alle tegn på dehydrering. Langvarig dehydrering kan også føre til forstoppelse.

Pas på dehydrering er især vigtigt for ældre. Sundhedspublikationen Medical Daily bemærker, at kroppens tørstemekanisme kan blive svagere med alderen, så ældre mennesker skal være ekstra omhyggelige med at se tegnene og øge deres væskeindtagelse om nødvendigt. Men for de fleste mennesker er tørst virkelig din bedste guide.

2. Du har brug for mindst otte timers søvn hver nat

Antallet otte ser ud til at være et populært for sundhedsregler af alle slags. Spørg enhver tilfældig person, hvor meget søvn du skal få, og chancerne er for, at de siger otte timer. Denne anbefaling, ligesom den om at drikke otte glas vand om dagen, har eksisteret i årtier og dukker op i alle slags velrenommerede sundhedskilder, fra websteder til bøger.

Hvor det kommer fra

Reglen på otte timer er mere eller mindre i tråd med de seneste henstillinger fra National Sleep Foundation, udviklet af et team på 18 førende forskere og offentliggjort i 2015. Disse retningslinjer siger, at de fleste raske voksne har brug for mellem syv og ni timers søvn pr. dag.

Fonden understreger dog også, at dette kun er en tilnærmelse. Ifølge rapporten kan nogle voksne fungere perfekt på så lidt som seks timers søvn, mens andre har brug for op til ti for at yde deres bedste. Så snarere end at anbefale et specifikt antal timer til alle, anbefaler forskerne at være opmærksomme på, hvordan du har det på forskellige søvnmængder og bruge det til at finde ud af, hvor meget du personligt har brug for.

Materiets sandhed

Så den otte timers regel er egentlig bare en tilnærmelse. Der er dog en stigende mængde bevis for, at det ikke engang er den bedst mulige tilnærmelse. Flere undersøgelser offentliggjort mellem 2002 og 2015 antyder, at den ideelle mængde søvn for de fleste voksne faktisk kunne være tættere på syv timer end otte.

Kripke, 2002. En undersøgelse fra 2002 ledet af Dr. Daniel Kripke ved University of California San Diego, der blev offentliggjort i Archives of General Psychiatry, sporet 1,1 millioner kræftpatienter i en periode på seks år. Kripke og hans team fandt, at de patienter, der sov omkring syv timer om natten - specifikt mellem 6,5 og 7,4 timer - havde lavere dødelighed end dem, der fik enten mindre eller mere søvn.
Kripke, 2011. Dr. Kripke ledede også en undersøgelse fra 2011, der blev offentliggjort i tidsskriftet Sleep Medicine. Kripkes team overvågede søvnvaner hos 450 kvinder med en gennemsnitlig alder på 67,6 år over en periode på en uge og checkede derefter ind hos dem igen 10 år senere. Undersøgelsen fandt, at de kvinder, der sov mindst 5 timer om natten og ikke mere end 6,5 timer, var mindst sandsynlige at dø i denne periode.
Lumos Labs, 2013. Et team af forskere på Lumos Labs - hjemstedet for webstedet Lumosity, en webbaseret platform til at hjælpe folk med at forbedre deres mentale skarphed - studerede, hvordan mere end 200.000 mennesker udførte sig på tests af rumlig hukommelse, matching og aritmetik efter forskellige søvnniveauer. Undersøgelsen, der blev offentliggjort i tidsskriftet Frontiers in Human Neuroscience, fandt, at ydeevne på alle tre tests havde en tendens til at stige med mere søvn - men kun op til syv-timers varemærket. Ud over dette punkt, jo mere søvn folk fik, jo mere faldt deres præstation.
Journal of Clinical Sleep Medicine, 2014. Mange mennesker tror, at vores hurtige moderne verden forstyrrer folks naturlige søvnmønstre. For at teste denne teori gennemførte et team af forskere et eksperiment, hvor fem raske voksne tilbragte to måneder i ”en stenalderlignende bosættelse.” De boede i hytter uden strøm, rindende vand eller andre moderne bekvemmeligheder, og de måtte samles og tilberede al deres egen mad. Undersøgelsen, der blev offentliggjort i Journal of Clinical Sleep Medicine, fandt, at mennesker, der lever under disse forhold, faktisk sovnet tidligere og sov længere end de gjorde i deres normale liv. Mængden af tid, de faktisk sov under eksperimentet, varierede imidlertid kun fra 6 til 9 timer, i gennemsnit ca. 7,2 timer.
Aktuel biologi, 2015. En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet Current Biology, kiggede på søvnvaner hos mennesker i faktiske præindustrielle samfund i Tanzania, Namibia og Bolivia. Forskerne fandt, at folk i disse samfund typisk falder i søvn nogle timer efter solnedgang og vågner inden solopgang og sover overalt fra 5,7 til 7,1 timer imellem. De tager også lur i løbet af dagen kun lejlighedsvis - på ca. 7% af dagene om vinteren og 22% af dagene om sommeren.

I bund og grund er der intet unaturligt ved at sove i seks eller syv timer i stedet for i otte, så længe du kan fungere på det beløb. I stedet for at stole på en hård og hurtig regel, skal du lytte til din krop.

Hvis du har det godt med syv timers søvn, skal du holde dig til det beløb. På den anden side, hvis du ikke sover godt, er du afhængig af koffein for at komme igennem dagen, eller du nogensinde føler dig døsig under kørslen, alt dette er tegn på, at du har brug for mere øjenåben.

3. Æg er dårlige for dit hjerte

Æg er en fantastisk billig kilde til proteiner. Bare et stort æg har omkring 6 gram protein - omtrent lige så meget som en oun magert oksekød eller kylling. Men baseret på fødevarepriser fra Bureau of Labor Statistics koster magert oksekød i øjeblikket omkring $ 5,50 per pund ($ 0,34 pr. Ounce), og udbenet kyllingebryst er $ 3,25 per pund ($ 0,20 pr. Ounce). I modsætning hertil koster et dusin æg kun $ 2,33 eller 0,19 $ hver.

Derudover er æg hurtige og lette at rette og utroligt alsidige. Du kan tilberede dem på masser af forskellige måder - kogt, stegt, krypteret, posjeret - og bruge dem i næsten enhver opskrift, fra salater, røre-fries til supper. Alligevel går mange mennesker op - eller i det mindste skærer ned på - denne billige, praktiske mad, fordi de har fået at vide, at det vil øge deres risiko for hjertesygdom.

Hvor det kommer fra

Æggets dårlige omdømme er hovedsageligt baseret på dets kolesterolindhold. Lidt baggrund: Kolesterol er et voksagtigt, fedtlignende stof, der findes i alle kroppens celler. Og til en vis grad er det en god ting - din krop har brug for kolesterol til vækst, fordøjelse og til at producere hormoner og D-vitamin.

Problemet er, at for meget kolesterol i din blodbane kan forårsage en ophobning, kendt som plak, inde i dine arterier. Dette kan igen føre til hjertesygdomme og en række relaterede problemer, såsom hjerteanfald og slagtilfælde. Mennesker med høje niveauer af kolesterol i blodet - især den type, der er kendt som lipoproteiner med lav densitet (LDL) eller ”dårligt” kolesterol, har en højere risiko for hjertesygdom. Indtil videre er alt dette temmelig accepteret faktum i det medicinske samfund.

Men når man ser på årsagerne til højt kolesteroltal i blodet, bliver forholdene lidt grumsete. Noget af kolesterolet i din krop, kaldet diætkolesterol, kommer fra de fødevarer, du spiser. På grund af dette har American Heart Association (AHA) længe anbefalet at holde dit indtag af diætkolesterol på højst 300 mg pr. Dag. Og da en enkelt æggeblomme har 187 mg, har AHA generelt anbefalet folk at begrænse antallet af hele æg, de spiser.

Dog produceres det meste af kolesterolet i dit blod i din krop. Ernæringsfysiolog John Berardi, der skriver for HuffPost Healthy Living, siger, at den gennemsnitlige person producerer et til to gram kolesterol hver dag. Selv AHA indrømmer i sine diætretningslinjer, at mættet fedt, som udløser LDL-produktion, har en meget større indflydelse på dit blods LDL-niveauer end kosten i kolesterol. Ikke desto mindre siger AHA, at begrænsende kolesterol i kosten stadig er en god ide - især da mange fødevarer med højt kolesterolindhold også har meget mættet fedt.

En undersøgelse fra 2012, der blev offentliggjort i tidsskriftet Atherosclerosis, tilføjede mere brændstof til bekymringerne for ægforbrug. Det fandt, at patienter, der spiste flere æg, var mere tilbøjelige til at have arterie-tilstoppende plak. Forfatterne af undersøgelsen gik så langt som at hævde, at regelmæssigt at spise æggeblommer var to tredjedele så farligt som rygning.

Materiets sandhed

Undersøgelsen fra 2012 var kontroversiel og genererede en masse negative breve til redaktøren, nogle med titler som ”At lægge æg og cigaretter i den samme kurv; råber du? ” Et problem var, at selv om undersøgelsen viste en forbindelse mellem ægforbrug og opbygning af plak, viste det ikke nødvendigvis, at ægene faktisk var i fejl. AHA-kardiolog Gordon Tomaselli, der skriver til forebyggelse, bemærker, at der er mange faktorer, undersøgelsen ikke kiggede på, som hvad andet deltagerne spiste eller hvor meget de øvede.

Andre læger og ernæringseksperter påpeger, at selv om æggeblommer indeholder meget kolesterol i kosten, har de også andre næringsstoffer, der faktisk kan hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. For eksempel er æggeblommer højt i umættede fedtstoffer, herunder omega-3-fedtsyrer, som eksperter siger, er vigtige for hjertesundheden. De er også en god kilde til vitamin A, D, E og B12.

Desuden er der en række forskellige undersøgelser, der viser, at kolesterol i kosten ikke virkelig har så stor indflydelse på dit hjertesundhed. Aktuelle udtalelser inden for klinisk medicinsk behandling påpeger, at mængden af kolesterol i deres diæter hos de fleste mennesker har ringe eller ingen indflydelse på deres kolesterol i blodet. Det bemærker også, at det at spise æg har en tendens til at flytte typen af LDL i blodbanen til en form, der er mindre tilbøjelige til at tilstoppe arterierne. En undersøgelse fra 2012 i den samme publikation undersøger sygdomsstatistikker og finder, at der overhovedet ikke er nogen forbindelse mellem kolesterolindtagelse og hjertesygdom.

Nogle undersøgelser finder endda, at det at spise æg kan forbedre hjertesundheden. En kontrolleret undersøgelse fra 2013, offentliggjort i Metabolism, kiggede på en gruppe mennesker med metabolsk syndrom - en kombination af risikofaktorer, der øger risikoen for hjertesygdomme, diabetes og slagtilfælde. Patienterne blev sat på en moderat lav-kulhydrat-diæt, der indeholdt enten tre hele æg om dagen eller en ækvivalent mængde ægerstatning. Patienterne, der spiste hele æg, inklusive æggeblommerne, oplevede større forbedring i deres kolesterolniveauer i blodet og større dråber i insulinresistens, en forløber for diabetes.

På baggrund af disse nye konklusioner siger Harvard School of Public Health nu, at det er fint at spise æg i moderation for de fleste. I samme artikel bemærkes imidlertid, at visse grupper af mennesker er bedre stillet til at begrænse deres ægforbrug. Mennesker, der har diabetes, eller som har svært ved at kontrollere deres samlede kolesterol- og LDL-niveau i blodet, bør begrænse sig til kun tre æggeblommer om ugen. For alle andre burde et helt æg pr. Dag - plus så mange æggehvider, som du vil - ikke være noget problem.

4. At stå på arbejde er bedre end at sidde

Hvis du arbejder på et kontor, er det muligt, at du har et par kolleger, der pludselig er begyndt at bruge stående skriveborde. Nogle mennesker gør dette ved at bruge improviserede stativer til at hæve niveauerne på deres skærme og tastaturer, mens andre investerer i specielt designet stående skriveborde, der kan koste hundreder eller endda tusinder af dollars. Men mange mennesker synes, at de høje omkostninger - sammen med ubehag ved at stå hele dagen - er det værd, fordi de er overbeviste om, at siddende er en trussel mod deres helbred.

Hvor det kommer fra

Frygt for farerne ved at sidde opstod i en række medicinske undersøgelser mellem 2012 og 2015, der fokuserede på risikoen for at blive stillesiddende eller inaktive. Først kom et papir fra 2012 i Diabetologia, der analyserede resultaterne af 18 tidligere undersøgelser og konkluderede, at mere brugte tid var siddende knyttet til en højere risiko for diabetes, hjertesygdom og død af alle årsager. Derefter undersøgte et papir fra 2013 i American Journal of Prevention Medicine adfærd hos mere end 92.000 ældre kvinder over en 12-årig periode og fandt, at de kvinder, der tilbragte mest tid sidder - mere end 11 timer om dagen - også havde den højeste risiko for død af hjertesygdomme og kræft.

I 2014 gjorde forskere ved British Journal of Sports Medicine en undersøgelse, der forsøgte at finde forbindelsen mellem fysisk aktivitet og længden af kroppens telomerer - strukturer, der beskytter dine celler mod skader. Jo kortere dine telomerer er, jo større er din risiko for alle sygdomme, der er relateret til aldring, inklusive fedme kræft, diabetes, hjertesygdom og slagtilfælde. Forskerne i denne undersøgelse annoncerede, at den største trussel mod telomererne var brug af tid på at sidde; deltagere, der reducerede deres sidetid forlængede deres telomerer langt mere end dem, der øvede mere.

Opfølgning på dette annoncerede en undersøgelse fra januar 2015 i Annals of Internal Medicine, at det at sidde stille i lange perioder øger risikoen for hjertesygdomme, diabetes, kræft og for tidlig død. Selv folk, der fik masser af træning på andre tidspunkter, viste nogle negative effekter af langvarig siddning - selvom risikoen ikke var så høj for dem som for folk, der ikke var fysisk aktive.

I kølvandet på disse undersøgelser erklærede et udslæt af overskrifter, at siddende var "den nye rygning." Salg til stående skriveborde pigget. Steelcase, en førende producent af stående skriveborde, fortalte Mother Nature Network, at salget af dets ikke-siddende skriveborde var steget fem gange mellem 2008 og 2013.

Risici ved at stå

I mange tilfælde var helbredsarbejderne, der blev vedtaget for at sidde for længe, desværre værre end sygdommen. At stå i timevis ad gangen er ikke bare træt; det udgør faktisk langsigtede sundhedsrisici for sig selv.

I 2002 udgav tidsskriftet Work en gennemgang af 17 undersøgelser om farerne ved langvarig stående, hvor ”forlænget” blev defineret som mere end 8 timer. Denne metastudie fandt, at det at stå så længe er knyttet til en række medicinske problemer, herunder ryg- og fodsmerter, spontanabort eller for tidlig fødsel hos gravide kvinder og kronisk venøs insufficiens (CVI). Dette er en tilstand, hvor venerne i benene ikke fungerer effektivt, hvilket får blod til at samle i disse vener.

CVI kan føre til smerter, hævelse, hudsår og åreknuder (hævede og forstørrede) vener. En dansk undersøgelse fra 2005, der blev offentliggjort i Arbejdsmiljø og miljømedicin, fandt, at arbejdstagere, der tilbringer mindst 75% af deres arbejdsdag på fødderne, var 75% mere sandsynlige for at blive indlagt for åreknuder. Forfatterne konkluderede, at stående på arbejdspladsen var ansvarlig for mere end 20% af alle tilfælde af åreknuder hos mennesker i den erhvervsaktive alder.

Stående i lange perioder kan også føre til langsigtede hjerte- og kredsløbsproblemer. Et papir fra 2000 i Scandinavian Journal of Work, Environment & Health, knyttet langvarig status til en øget risiko for åreforkalkning eller blokerede arterier, som igen kan øge risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Den samme forsker, der offentliggjorde denne artikel, fortsatte med at arbejde på to andre, der blev præsenteret på den fjerde internationale konference om arbejdsmiljø og hjerte-kar-sygdomme i 2005. En af disse fandt, at det at tilbringe megen tid “i en opret holdning” på arbejdet steg risikoen for hypertension eller for højt blodtryk med op til 20 års aldring. Den anden fandt, at langvarig stående på arbejdet øgede risikoen for åreforkalkning med samme mængde som rygning, højt blodtryk eller højt kolesteroltal.

Siddende plus øvelse

Nogle nyere studier synes at være i modstrid med konklusionerne om farerne ved at sidde på arbejdet. Disse undersøgelser antyder, at langvarig siddning ikke nødvendigvis er så slemt for dig, så længe du også får lidt træning.

F.eks. Fandt en undersøgelse fra 2014 med næsten 17.000 canadiske voksne, der blev offentliggjort i Tidende for American College of Sports Medicine, at de, der bruger mest tid på at stå, havde en 33% lavere risiko for at dø af enhver årsag i løbet af 12 -årsperiode end dem, der stod mindst. Denne forskel forsvandt imidlertid for mennesker i undersøgelsen, der opfyldte Canadas anbefalinger om fysisk aktivitet - mindst to timers træning pr. Uge. De mennesker, der fik denne mængde træning, havde ingen øget dødelighedsrisiko, selvom de tilbragte resten af deres tid på at sidde.

En undersøgelse fra oktober 2015 i International Journal of Epidemiology nåede en lignende konklusion. Forskere kiggede på adfærd hos mere end 5.000 sunde, aktive mennesker i Storbritannien over en periode på 16 år og fandt, at de, der har brugt mest tid på at sidde om dagen, ikke var mere tilbøjelige til at dø i løbet af denne periode end dem, der sad mindst. Undersøgelsens forfattere bemærkede, at deltagerne i denne undersøgelse brugte næsten dobbelt så meget tid på at gå hver dag som den gennemsnitlige Brit og antydede, at deres aktivitetsniveau muligvis kunne beskytte dem mod de skadelige virkninger af siddende. De konkluderede, at det er fornuftigt at se på henstillinger til mødet og henstillinger om fysisk aktivitet som to sider af den samme mønt, snarere end at behandle siddetid som en separat risikofaktor.

Den bedste måde at arbejde på

Baseret på undersøgelsen ovenfor ser det ud til, at det at stå stille hele dagen egentlig ikke er bedre for dig end at sidde stille. En bedre tilgang er at finde flere måder at være aktive på - både på jobbet og uden for det.

Sundhedseksperter, der er interviewet af US News og World Report, anbefaler flere måder at bevæge sig mere på hele dagen:

Skift positioner. At skifte fra at sidde til at stå ofte er bedre end at bruge hele dagen på enten at stå op eller sidde ned. Alan Hedge, professor i design og miljøanalyse ved Cornell University, siger at ændre din position på denne måde "fuldstændigt udrydder" sundhedsrisikoen ved at sidde - såvel som risikoen ved at stå.
Være rastløs. At sidde er ikke nødvendigvis det samme som at sidde stille. Ken Tameling, en økonomisk sædeekspert fra Steelcase, siger, at "mikromovementer" som at tappe på din fod eller skifte din vægt er meget bedre for din krop end at holde dig fast i en position.
Tag pauser. Hedge bemærker, at det er sværere at koncentrere sig om nogle typer arbejde - såsom opgaver, der kræver finmotorik - mens du står op. Så hvis du har problemer med at fokusere på dit arbejde, mens du står, skal du gå foran og sidde - men kun i 30 til 90 minutter ad gangen. Sørg for regelmæssigt at rejse dig for at bevæge dig rundt, strække benene og få blodet til at flyde.
Lave øvelser. At stå i én position ved dit skrivebord er ikke særlig god træning. Find i stedet måder, hvorpå du kan passe nogle reelle aktiviteter i din arbejdsdag. Du kan tage trappen i stedet for elevatoren, tage en tur på din frokostpause, lave squats, mens du varmer op din frokost, laver benlifte under skrivebordet, eller bare gå rundt i haller i mellem arbejdsstrækninger.

Det endelige ord

Den bedste måde at beskytte dig selv mod sundhedsmyter er at bruge din sunde fornuft. Hvis en sundhedsartikel anbefaler at gøre noget, der bare ikke lyder rigtigt - som at fortælle dig at drikke vand, når du ikke er tørstig, eller tilbringe hele dagen i en ubehagelig position - skal du ikke bare antage, at det skal være et godt råd fordi det kommer fra "eksperter."

Se i stedet lidt dybere og se, hvad der ligger bag anbefalingen. Du vil måske opdage, at sundhedsoverskriften faktisk overdriver eller overdimpliserer resultaterne af en enkelt undersøgelse - eller måske endda, at der aldrig var nogen undersøgelse til at tage backup af rådene i første omgang. Og selv hvis den grundlæggende videnskab er lyd, kan grave dybere afsløre, at "reglen" faktisk kommer med nogle undtagelser eller advarsler. For eksempel kan du opdage, at nogle mennesker virkelig har brug for otte timers søvn, men det nødvendige beløb varierer fra person til person - eller at det at stå kan være bedre end at sidde, men du skal ikke gøre det ene i timevis ad gangen.

Og når du er i tvivl, skal du huske, at moderering ofte er sundhedsspørgsmål den bedste metode. Selv ting, der unægteligt er godt for dig - som søvn eller drikkevand - er bedre, hvis du ikke går over bord. Og selv ting, der kan være dårligt for dig ved høje doser - som æggeblommer eller inaktivitet - kan være ufarlige eller endda hjælpsomme, så længe du holder dem inden for rimelige grænser.

Hvilke andre sundhedsmyter har du hørt?