Hvordan man spiser sundt på college

Desværre ender den vægtøkende ikke der. Studerende, der studerede i undersøgelsen, fik også et ekstra par pund i løbet af deres andet år. Så med odds stablet mod universitetsstuderende, hvordan kan du spise sundt på et universitetsstuderendes budget?

Hvad du har brug for at vide

Ved hvad det betyder at spise sundt

Du kan ikke spise sundt, hvis du ikke ved, hvad det betyder at spise sundt. Lad være med at sælge marketingfolk, der ofte mærker produkter med sådanne adjektiver som "helt naturlige" eller "sunde", selv når disse mærker er vildledende. Mange produkter tilbydes som "fedtfattige" eller "fedtfrie", men indeholder mange kalorier og indeholder en stor mængde kunstige ingredienser. For at gøre tingene mere forvirrende bliver mad, der typisk er sunde, usund, afhængigt af hvordan de koges - stegt kylling er et perfekt eksempel.

Så hvad udgør nøjagtigt sund kost? Læger og sundhedseksperter giver dig forskellige regler, men her er nogle aftalte fakta om, hvordan man spiser sunde:

• Spis mad i dens mest naturlige tilstand. Jo mere mad der er forarbejdet, jo mindre næringsstoffer får du, og jo mere kunstige tilsætningsstoffer forbruger du. Hvis der er mere end fem ingredienser, der er anført på et fødevareprodukt, er det sandsynligvis overforarbejdet. Hvis der er ingredienser, som du ikke kan udtale, er det ikke naturligt.
• Du kan aldrig gå galt i at spise frugt og grøntsager. Frugt og grønt er til enhver tid et sundt valg. Forsøg at forbruge dem i en naturlig tilstand, såsom rå, dampet, sauteret eller juice.
• Undgå sukker så meget som muligt. Dette inkluderer alle kunstige sødestoffer, såsom aspartam og saccharin. Hvis du vil bruge et sødestof, skal du vælge et, der er helt naturligt og mindre raffineret. Honning, ren ahornsirup og stevia betragtes som de sundeste valg.
• Spis en afbalanceret diæt ved at følge USDA's fødevareguider. SelectMyPlate er USDAs opdaterede version af deres madpyramide. Selvom du aldrig kan gå galt med frugt og grøntsager, er det også vigtigt at forbruge en afbalanceret diæt inklusive protein og korn.
• Vælg altid hele korn. Hele kerner er korn, der ikke har fjernet deres klid og kim under fræseprocessen, og inkluderer næringsstoffer såsom fiber, B-vitaminer, folsyre, kalium og magnesium. Desuden viser studier, at der er en forbindelse mellem indtagelse af fuldkorn og vægttab og en reduceret risiko for kroniske sygdomme som diabetes.

Ved, hvordan man budgetterer

Hver studerende har deres egen unikke økonomiske situation, så der er ingen speciel formel til at skabe et madbudget. Budgettet for en studerende, der arbejder sig igennem skolen, vil være anderledes end en, der modtager betydelige universitetsstipendier, eller som modtager en godtgørelse fra sine forældre.

Uanset dine omstændigheder skal du følge disse trin for at oprette et madbudget:

1. Bestem det beløb, du har indkommet i hver måned.
2. Beregn, hvor mange penge du skal ud for hver måned for faste udgifter, såsom husleje. Hvis dine udgifter svinger, fordi undervisningen forfalder to gange om året, skal du fordele beløbet jævnt over alle måneder og ikke bruge det, du afsætter til undervisning.
3. Træk dine udgifter fra din indkomst. Hvad der er tilbage er de penge, du skal bruge på ikke-faste udgifter, såsom mad, tøj og underholdning.
4. Tag det beløb, du har på at bruge, og angiv et beløb, der er rimeligt til mad, under hensyntagen til alle de andre ting, du har brug for og vil købe hver måned.
5. I de følgende måneder skal du kun bruge det beløb, du har budgetteret til mad. Hvis beløbet er utilstrækkeligt, skal du justere det i overensstemmelse hermed. For at sikre, at du ikke bruger mere end dit budgetterede beløb, kan du prøve at bruge konvolutbudgetteringssystemet.

Tips til at spise sundt på college

Når du forstår sund kost og har afsat et passende fødevarebudget, er det tid til at omsætte denne viden til praksis. Her er nogle tip til at gøre det lettere:

1. Foretag smarte valg i spisesalen

Hvis du har en måltidsplan, sparer du bestemt tid og penge. Ulempen er, at det kan være fristende at spise usunde fødevarer. Har selvkontrol til at gå efter de sundere muligheder.

• Kør mod salatbaren, og lad dig op på rå frugter og grøntsager. Sørg for at vælge en sund salatdressing, som olie og eddike; Ellers bliver din salat overbelastet med kalorier, fedt og sukker.
• Vær opmærksom på, hvordan madlavnes. Hvis du har et valg, skal du vælge grillet i stedet for stegt.
• Undgå overspisning, og gå ikke tilbage i sekunder. Bare fordi en spisestue er alt, hvad du kan spise, betyder det ikke, at du skal fylde dig selv.
• Spring dessert over, eller spis kun dessert en gang eller to gange om ugen. Da jeg var på college spiste jeg kun dessert i spisesalen aftenen efter en stor eksamen som belønning.
• Videresend ekstraudstyrene, når de tilbydes af kokken til varer, der bestilles på bestilling. For eksempel, hvis du spiser morgenmad, og kokken laver æg på bestilling, springe osten og andet unødvendigt påfyldning over.
• Gå til Power Foods, især til morgenmad. Din krop og hjerne har brug for energi til en lang dag med studier. Spis æg og havregryn, og spring det sukkerholdige korn over.

2. Vælg altid vand

Det er her, at så mange amerikanere svigter sig selv og deres kost. Soda, kaffe, energidrikke og andre sukkerholdige drikkevarer er let tilgængelige, men lad dig ikke narre til at tro, at du har brug for dem for at holde dig vågen til at studere. Et højt glas vand vil gøre det trick og er meget bedre for dig.

Drik derudover alkohol med moderation og kun hvis du er alder. Husk, at alkoholholdige drikkevarer har mange kalorier og priser. Hvis du skal drikke kaffe, skal du ikke gå over bord på sukker og fløde. Spring over de smarte kaffedrikke og bestil drypkaffen.

3. Har sunde snacks i din sovesal

Store sovesale inkluderer snacks, tørret frugt, granola, jordnøddesmør, gulerødder og almindelig popcorn. Køb ikke junkfood som kartoffelchips og cookies til dit værelse. Hvis du ikke har det tilgængeligt, kan du ikke spise det.

4. Formålet med tre måltider om dagen

Afhængig af din klasse og dit arbejdsplan, kan det være en udfordring for dig at spise tre kvadratiske måltider om dagen. Dog gør dit bedste for at spise et sundt, fuldt måltid på et passende tidspunkt. Dette holder ikke kun din krop tilfreds, men du brænder også din hjerne. Det forhindrer dig også i at sulte og overindulgere, når du har for meget tid mellem måltiderne.

5. Undgå sent snack eller spisning

Universitetsstuderende er kendt for at sove i og opholde sig sent. Mens dette er en del af kulturen, skal du sørge for ikke at forkæle dig selv med sene aften snacks eller et ekstra måltid ved at bestille en pizza. Den bedste måde at undgå dette er at have bedre tidsstyringsevner og ikke vente med at studere til sidste øjeblik. Du tester også bedre, hvis du er hvile.

6. Spis superfoods, der er lave i pris

For at spare penge, prøv at spise fødevarer, der vil fylde dig for det mindst mulige beløb. Jeg kalder disse superfoods, fordi de giver dit sind og krop magten til at fungere længere end forarbejdede fødevarer. Her er nogle, der er lave i pris:

• æg Lav et let måltid på farten, især hvis du hårdt koger dem i forvejen.
• havregrød holder dig fuld længere end koldt korn. Vælg stålskårne eller "gammeldags" havre, som du koger på en komfurplade. Øjeblikkelig havregryn er fyldt med sukker og tilsætningsstoffer og holder dig ikke mættet meget længe
• Ris er utroligt billig og går godt med næsten alt. Vælg brun ris, da det inkluderer hele kornet, og overvej at lave en ris og bønner opskrift.
• bønner er også godt for dig og din tegnebog. Selv om blødgøring af dem og madlavning af dem selv er mest omkostningseffektiv, kan det være mere realistisk for dig som universitetsstuderende at købe dem dåse.
• avocadoer kan være meget overkommelig, især om foråret, når de er i sæsonen. Mens avocados har mange kalorier, giver de gode fedtstoffer, der får din hjerne til at styrke.
• Jordnøddesmør har mange kalorier, men proteinet hjælper dig med at holde dig fuld. Undgå jordnøddesmør med sukker og andre tilsætningsstoffer, og køb i stedet jordnøddesmør, der kun indeholder jordnødder og salt som ingredienser.
• æbler er de absolut bedste undersøgelsessnacks. De giver dig den samme mængde energi som en kop kaffe.

7. Gå med det grundlæggende, når du er ude at spise

På college vil du uundgåeligt gå ud for at spise, så når du gør det, skal du hygge dig - men ikke overdriv det heller. Hold dit måltid basalt uden alle ekstraudstyr for at holde omkostningerne og kalorierne nede. Her er nogle eksempler:

• Bestil en bagt kartoffel med lidt smør i stedet for overbelastet med ost og creme fraiche.
• Få en ostepizza eller en veggie-pizza i stedet for en, der er dækket af fedtede, fedtede kød. Bestil heller ikke ekstra ost.
• Gå let på toppings ved en burrito eller sandwich-samling.

8. Kog i en gruppe

Ikke meget faktisk madlavning finder sted, når du bor i en sovsal. Faciliteterne rummer normalt ikke det, og studerende vil heller ikke tage sig tid.

For at spise flere hjemmelavede måltider skal du finde nogle venner, som du kan starte en middagsklub: Kom sammen en gang om ugen for at lave et måltid og hygge dig. Ikke kun er dette en sjov måde at tilbringe din aften på, det er dejligt at have et rigtigt måltid. Ved at tilberede et måltid som en gruppe, opdeler du omkostningerne ved mad, hvilket gør det rimeligt for ethvert budget.

9. Shop Smart til dagligvarer

Afhængig af om du har en måltider, kan du måske ikke hyppigt købmandsforretningen. Uanset hvad er der masser af måder at spare penge på, når man handler efter dagligvarer:

• Brug kuponer
• Køb generiske genstande i stedet for mærkenavne
• Handle i dollarbutikken
• Tjek salgsprodukter
• Køb frosne grøntsager i stedet for friske
• Læs etiketter for at vide, hvad der er i færdigpakkede fødevarer
• Følg Dr. Oz's købmandsliste for billige og sunde genstande

10. Forkæl dig selv med lejlighed

Det kan være en reel udfordring at spise sundt på universitetet, så giv dig selv en pause hver gang. Bestil en pizza, gå ud for at spise eller få en is - men ikke mere end en gang om ugen. Gør det som en belønning for at spise sundt på et budget, ikke som en stressaflastning. Forkælelse vil aldrig lindre stresset ved at være universitetsstuderende.

Det endelige ord

Det er svært at spise sundt på et budget på universitetet. Det er næsten lige så hårdt som at opnå gode karakterer, og det er lige så vigtigt. Hvilket gode er høje kvaliteter og en god karriere, hvis dit helbred svigter dig? Sæt dig ikke i den position. College kan stadig være tiden i dit liv, selvom du spiser smart og bruger dine penge med omhu.

?