10 tip til shopping på lokale landmændsmarkeder
En af de bedste ting ved landmændsmarkederne er, at de befolkes af lokale landmænd, sælgere og kunstnere, hvilket betyder, at du ikke kun scorer gode tilbud på friske fødevarer, men du gør også din del for at hjælpe din lokale økonomi. Når det er sagt, er shopping på landmændsmarkeder ikke som at shoppe i en købmand, og for de uindviede kan det være skræmmende. Her er hvad du har brug for at vide for at få en fantastisk oplevelse.
Sådan handler du på et landmændsmarked
Først næve ting - find dit lokale landmændsmarked ved at besøge Local Harvest. Derefter skal du redde op til nogle fantastiske shoppingmuligheder med følgende i tankerne:
1. Medbring kontanter
Mens nogle leverandører muligvis kan acceptere kreditkort eller check, er kontanter konge, når det kommer til shopping på de forskellige kabiner. Det er den nemmeste måde at sikre, at du har de midler, du har brug for til at købe, hvad du ønsker og ikke overforbrug. Læg dig selv på et budget, men tag et par ekstra bukke til impulskøb - du kan se et armbånd, der får øje på, eller en tomatbonde tilbyder måske en fantastisk handel for større mængder.
2. Vælg din tid
At vide, hvornår man skal shoppe et landmændsmarked er en kunst, og den tid, der er bedst for dig, er afhængig af, hvordan du kan shoppe, og hvad du planlægger at købe. Hvis du vil have de absolut friskeste produkter og mest udvalg, ankom lyst og tidligt. På den anden side kan du få de bedste rabatter ved at shoppe senere på dagen - f.eks. En time før markedet lukker. Da de fleste leverandører ikke ønsker at tage deres produkter med hjem, er de mere villige til at indgå en aftale.
3. Lav først en sløjfe
Den bedste måde at tackle et landmændsmarked er ved først at lave en løkke omkring hele markedet. Bliv i udkanten af mængden og tag mentale noter om, hvilke kabiner du vil vende tilbage til. Efter at du har set alt, hvad markedet har at tilbyde, kan du bedre beslutte, hvordan du vil bruge dine penge. Hvis du forventer at tilbringe en del tid på markedet, skal du foretage store køb kort før afrejse, så du ikke behøver at bære dem rundt.
4. Vær forberedt
Hvis du bor temmelig langt fra det nærmeste landmændsmarked eller har andre ærinder at køre bagefter, skal du stikke en køler bag på din bil for at holde frugt og grøntsager kølige og friske. Og uanset hvad, kom forberedt med dine egne tasker og containere, da leverandører ikke altid har dem til rådighed - for ikke at nævne, det er mere miljøvenligt.
5. Prøv noget nyt
En af de bedste dele af landmændsmarkederne er at prøve nye produkter og fødevarer, som du måske har gået glip af i købmanden. Sidste år købte jeg en flaske kødmælksirup på et indfald af en markedssælger, og den er blevet en absolut hæfteklamme for min familie; morgenmad med vafler og sirup er noget, vi ser seriøst ud til. Hold et åbent sind og bede om prøver - dine nye favoritter kan overraske dig.
6. Stil spørgsmål
Mens en købmandsarbejder ikke altid ved, hvor oksekødet kom fra, er det en sælgers job at vide alt om de produkter, han eller hun sælger. Vær ikke bange for at stille spørgsmål om, hvordan maden blev dyrket, hvilke pesticider der blev brugt, hvordan man opbevarer noget eller hvordan man tilbereder en ny mad, du gerne vil prøve. Du finder ud af, at de fleste leverandører mere end glade for at besvare dine spørgsmål. De ved, at jo mere tillid du føler over deres produkter, desto mere sandsynligt er det, at du vil vende tilbage til mere i fremtiden.
7. Køb i sæson
Et landmændsmarked har ikke valget af en almindelig købmand, da købmandsforretninger har produceret lastbil ind fra steder overalt i verden. Selvom du måske ikke finder den samme sort, kan du få den bedste smagende økologiske fødevarer i sæsonen på et landmændsmarked. Tjek ethvert landmændsmarked, og du vil se, at bær er rigelige i maj, majs er perfekt i august, og æbler og ferskner bugner i september. At vide, hvilke frugter og grøntsager der er i sæsonen, kan hjælpe dig med at netto de bedste tilbud.
8. Grib bulk dele
Landmænds markedssælgere er normalt glade for at sælge store mængder mad. De laver måske ikke et ton på en pint hindbær, men kan tjene mere på en hel lejlighed - det er derfor, du kan modtage den bedste pris på bulkordrer. Tænk på at gå på landmændsmarkedet næste gang, du er klar til at lave husdåseri eller frysning.
9. Lav en dag af det
At gå på landmændsmarkedet er en af mine foretrukne ting at gøre med min familie på en lørdag. Der er masser at gøre og se, nye madvarer at prøve, og små varer, der holder mine børn glade. Afhængig af størrelsen på dit marked skal du planlægge mindst en time eller to for at gennemgå grundene korrekt. Mens vi har haft tidspunkter, hvor jeg lige kom forbi for at få fat i min dyrebare kødmælksirup, er det sjovt at slappe af og nyde den lokale kultur og atmosfære. Markeder har ofte fantastisk live musik, rally og masser af "street food", som du også kan prøve.
10. Spred ordet
Landmændsmarkeder kan ikke overleve uden masser af lokal støtte. Jeg gør altid et punkt for at fortælle det til mine venner, når jeg har opdaget noget fantastisk på markedet. Husk, at langt de fleste sælgere er eneejere, landmænd og lokale håndværkere, der har brug for din støtte for at overleve. Tjek dit lokale marked, og sørg for, at du ikke holder det hemmeligt. Ved at bruge mund-til-mund-henstillinger, kan du sikre dig, at dit yndlingsmarked sidder fast i årene fremover.
Det endelige ord
Hvis du aldrig har tjekket dine samfunds landmændsmarked, er sommeren det perfekte tidspunkt at starte. Du kan ikke slå en halvløg organisk dyrkede hindbær eller en pose med gårdsfrisk majs på skorpen. Hvad mere er, en tur kurerer totalt den "kedelige sommerdag" blues, når dine børn klynker. Og hvem ved det? En tur til landmændsmarkedet bliver muligvis din nye familietradition.
Hvilke andre tip har du til shopping på landmændsmarkeder?
(fotokredit: Bigstock)
