Vermicomposting Sådan & fordele - hvorfor jeg har 30.000 orme, der komposterer mad i mit køkken
Hvorfor undrer du måske, ville jeg gøre en sådan grov, modbydelig ting i mit eget køkken??
Nå, det er hele pointen. I modsætning til at bruge en almindelig kompostkasse, så meget mindre papirkurven, er vermicomposting ikke grov eller ildelugtende. Faktisk kan du ikke engang fortælle, at ormene er der. Tjek billedet; ser ligesom et sidebord til højre?
Men jeg holder ikke orme i mit hus bare for sjov. Vermicomposting gør ikke kun en stor forskel for miljøet ved at reducere det, jeg sender til deponeringen betydeligt, men det sparer mig også et betydeligt beløb.
Hvorfor Vermicomposting er gavnligt
Mængden af madaffald her i USA er enorm. Ifølge Miljøstyrelsen (EPA) smides 12,7% af vores affaldsstrøm ud mad. Faktisk smides en forbløffende 25% af al den mad, der er købt af amerikanske familier, væk.
Problemet er, at når fødevarer kastes i en deponering, begynder det at producere metan, som er en drivhusgas, der er 21 gange mere potent end kuldioxid. Deponier er den næststørste producent af metangas, som er en enorm bidragyder til den globale opvarmning.
Så jo mere mad vi holder ude af vores deponier, jo mindre metan frigiver vi ud i atmosfæren.
Det er her, vermicomposting kommer ind. I mit hus går nul mad i papirkurven. Og det er noget, jeg føler mig virkelig god til.
En anden stor fordel ved vermicomposting er, at det kan spare dig for penge. Hvis du betaler for indsamling af papirkurven, er det ofte baseret på lydstyrken. Da dit affaldsvolumen sandsynligvis vil blive reduceret med mindst 25%, vil du også se din regning gå ned. Hvis du har en hjemmehave eller landskabsarkitekturideer til din have, bruger du sandsynligvis en hel del penge hvert år på jord og gødning til dine planter. Hvis du imidlertid har en vermicompost-skraldespand, får du den gratis. Ormstøbninger gør en utrolig rig og nærende jord til planter. Og mikroorganismerne, der passerer i jorden fra ormene, hjælper dine planter med at blive mere resistente mod sygdomme og skadedyr.
Også ormekompost er 100% organisk, så du vil ikke sætte dig selv, din familie og miljøet i fare ved at bruge kemisk gødning.
Hvorfor Vermicomposting ikke er brutto
Nogle mennesker synes tanken om at have tusinder af orme i deres hjem skumle, og måske endda lidt modbydeligt. Og der er ingen tvivl om, at det tager nogle at vænne sig til. Men jeg har været vermicomposting i over et år nu, og jeg må sige, at jeg er helt fascineret af, hvad der foregår med mine orme (som jeg benævnt Snickersons). De tager mit madaffald og forvandler det til en flydende gødning kaldet "ormte", som jeg bruger til at udvande mine planter, og en rig kompost, jeg bruger i min have. Det er ret forbløffende.
Når det gøres korrekt, lugter ormefald ikke overhovedet. Når du løfter låget, er alt du lugter fugtig, rig jord. Og du får deltage i naturens fineste genanvendelsessystem.
Jeg vil være den første til at indrømme, at jeg begik nogle fejl undervejs med min ormebakke. Der var tider, især i begyndelsen, da det stinkede. Men dette var fordi jeg fodrede mine orme for meget, og jeg havde ikke nok avis sengetøj på toppen. Du skal starte langsomt og opbygge, hvor meget du fodrer dine orme, efterhånden som deres befolkning vokser.
En anden gang (tænker at Snickersons muligvis vil have lidt frisk luft) flyttede jeg dem til verandaen for at nyde sommervejret. Stor fejltagelse. Min ormeboks blev angrebet af så mange frugtfluer, at det bogstaveligt talt tog måneder at slippe af med dem alle. Jeg tænkte heller ikke på hvor varm solen ville være på den sorte plastikbakke - jeg stegt næsten de fattige Snickersons ihjel.
Så der er bestemt en læringskurve! Men jeg har haft det sjovt hvert skridt på vejen, og jeg ved, at jeg vil vermicomposting resten af mit liv.
Hvad skal du fodre dine orme
Orme spiser en lang række ting, som vi normalt kaster ud. De elsker:
- Vegetabilske rester og skræl som majskolber, agurkender, tomater, avocadoskaller osv.
- Frugtbortskafter og skrælninger som vandmelonskaller, bananskræler, æblekerner osv.
- æggeskaller
- Kaffemad og filtre
- Pap
- aviser
- Teposer
- Papirhåndklæder
Som med alle kompostkasser, bør du aldrig lægge animalske produkter (bortset fra æggeskaller) i din ormebakke. Orme kan ikke lide:
- Kødrester
- Mejeriprodukter
- Knogler
- Fedtstoffer
- Organiske materialer udendørs som blade og græsudklip
Sådan vælges en ormeboks
Der er mange forskellige slags ormefald derude, og det er ret nemt og billigt at lave dine egne (der er masser af gode tutorials online). Du kan også købe et komplet vermicompost-system, som jeg gjorde.
Selvom det var lidt dyrt, gik jeg med Can-O-Worms-systemet, som du kan købe på Amazon. Jeg elsker dette system, fordi det gør vermicomposting temmelig ubesværet. Fordi der er så mange bakker, kan jeg nemt tage komposten ud, når den er klar. Se:
Tappen i bunden gør det virkelig let at dræne ormen te til mine stueplanter, og Can-O-Worms-systemet er lavet med 100% genbrugsplast, hvilket er et stort plus.
Jeg vil meget gerne høre fra dig om dette. Vermicompost? I bekræftende fald, hvordan kan du lide det? Hvad har været din største faux pas med din ormebakke? Hvis du ikke vermicompost, vil du nogensinde overveje at starte en ormebakke i dit hjem?