9 ledelseslektioner og citater fra Truett Cathy, grundlægger af Chick-fil-A
Ud over lækker mad er Chick-fil-A blevet og forblev så populær blandt unge og gamle af forskellige årsager. Jeg tror, at rødderne i virksomheden går meget dybere end smarte pommes frites. Dette firma har et bundsolid fundament i sine kerneværdier, der emuleres, hver gang du træder ind i restaurantdørene.
Hvordan blev Chick-fil-A så succesrig og så elsket? Svaret ligger hos dets grundlægger, Truett Cathy, og hans virkelig inspirerende ledelse. Hvem er nøjagtigt Truett Cathy, og hvad kan vi lære af ham om lederskab?
Hvem er Truett Cathy?
Truett Cathy er grundlægger og formand for Chick-fil-A, landets næststørste kylling-hurtig-service restaurantkæde, baseret på et årligt salg. Efter at have vokset op i fattigdom og arbejdet hårdt for at hjælpe med at forsørge sin familie åbnede Cathy sin første restaurant sammen med sin bror i 1946. Restauranten i Atlanta-området, kaldet Dværggrillen, blev senere omdøbt til Dværgshuset. Da hans restaurant voksede i popularitet, åbnede Cathy sin første Chick-fil-A i 1967 i Atlanta. Derfra er Chick-fil-A vokset til næsten 1.500 restauranter i 39 stater.
Ud over Cathys naturlige iværksætter- og lederegenskaber er Cathy en mand med tro og visdom og har dannet en serviceorienteret forretning. Dette har ført til, at han har nogle usædvanlige forretningspraksis, såsom at lukke på søndag og vælge højkvalitetsfranchiseejere og -ansatte. Cathy har bestræbt sig på at tjene samfundet såvel som unge mennesker, hvilket det fremgår af hans stipendier.
Truett Cathy er forfatter til flere bøger, inklusive Spis Mor Chikin: Inspirer flere mennesker.
Lederlektioner fra Truett Cathy
Gennem Truett Cathys liv og ledelse kan vi lære at få iværksætter succes. Ved at følge disse ledelsestimer, der observeres i Cathys liv, kan vi selv opnå et mere tilfredsstillende liv og karriere. Her er ni ledelsestimer for at prøve at leve efter:
1. Second Mile Is Second Nature
Dette kundeservicekoncept gælder også for vores professionelle liv. Mange virksomheder går den første kilometer for at yde god kundeservice, men at gå den anden kilometer indikerer en indsats for at gøre noget ekstra specielt. Eksempler på at gå den anden kilometer inkluderer at trække stolen ud til en gravid kvinde eller genopfylde en kundes drink på en hurtig-service restaurant.
Chick-fil-A forsøgte at gøre den anden kilometer anden karakter, hvilket betyder, at virksomheden lærte medarbejderne, at de skulle anvende disse "ekstra specielle" tjenester automatisk, i stedet for noget, de gør nu og da. Helt ærligt kan jeg ikke huske, at jeg gik til en Chick-fil-A, hvor de ikke havde nogen, der gik rundt med påfyldning af drinks og bragte kunderne ekstra servietter. Virksomhedens grundlægger integrerede denne praksis i virksomhedskulturen, et reelt eksempel på, hvordan man lever et forvaltningsliv.
"Når du er i fødevarevirksomheden, skal du huske at gøre hver ting rigtigt, hver gang."
2. Administrer din husstand
Cathy har været gift i over 60 år. Han understreger altid at forbedre dit ægteskab og aldrig opgive dit forhold. Han mener, at hvis du har problemer i dit ægteskab eller i din husstand, afspejler dine problemer direkte, hvordan du driver en virksomhed. Din familie skal altid komme før din virksomhed, og hvis du ikke passe på din familie, lider din virksomhed.
Dette forklarer også delvis, hvorfor Cathy besluttede at forblive lukket om søndagen. Han mener, at familier har brug for søndag for at tilbringe tid sammen, og hans restauranter gør det bedre, fordi hans medarbejdere arbejder hårdere for ham resten af ugen og ankommer mandag opdateret til den nye uge. Glade medarbejdere betyder glade kunder.
”Du skal være meget forsigtig med, hvad du siger. Mere vigtigt er det, at du skal være meget forsigtig med, hvad du gør. Du ved aldrig hvordan eller hvornår du påvirker mennesker - især børn. ”
3. Utholdenhed
Truett Cathy tog et stort skridt i restaurantbranchen ved at åbne sin anden restaurantlokation, der brændte ned. I stedet for at indgive konkurs, fordi han ikke havde hans restaurant ordentligt forsikret, satte han op telte med grill og fortsatte med at betjene kunder ved siden af den ødelagte bygning, indtil han var i stand til at betale for reparationer.
Cathy har udholdenhed, og viljen til aldrig at give op, selv når det værste sker. Mange mennesker giver måske op efter et så ødelæggende tab, men en ægte leder giver aldrig op, bare fordi udfordringer præsenterer sig selv.
”Intet mål er for højt, hvis vi klatrer med omhu og selvtillid.”
4. Husk dine rødder
Cathy mener, at det at vokse op i fattigdom var en velsignelse. Han tager aldrig sin formue for givet, og han forstår "lille by Amerika." At leve i fattigdom lærte ham livslektioner, som han ellers ikke kunne have lært, hvis han havde en behagelig barndom. Cathy arbejdede hårdt for at opnå hans succes, og han kan forholde sig til dem, der nu står over for fattigdom. Når han forholder sig til andre, og andre forholder sig også til ham. Du skal være relatabel for at lede og forvente, at folk følger.
”Som barn kan jeg ikke huske at have noget at lege med undtagen en løs tand. Og det var ikke mit. Det var min brors. ”
5. Hårdt arbejde
Da Cathy var en ung mand, åbnede hans familie deres hjem for pensionater for at skaffe flere indtægter (dvs. leje et værelse i dit hus). Til tider var deres hjem hjem for otte pensionister sammen med hans familie på ni. I løbet af denne tid lærte Cathy værdien af hårdt arbejde, da han hjalp sin familie med at tjene dem, der opholdt sig i deres hjem. Cathy vidste, hvordan man arbejder hårdt, og han vidste fordelene ved hårdt arbejde. Han fortsatte med at arbejde, da han åbnede sine restauranter og førte sit firma ind i ekspansion og rentabilitet.
Faktum: Chick-fil-A har en politik om, at Cathy-efterkommere skal arbejde i to år uden for familievirksomheden, før de kan arbejde i familievirksomheden. Familien vil ikke have, at deres børn antager, at de automatisk har et job hos Chick-fil-A. De vil have, at deres børn skal opleve, hvad enhver anden college-kandidat oplever: at finde et job på egen hånd.
”Det er, når vi holder op med at gøre vores bedste arbejde, at vores entusiasme for jobbet aftager. Vi skal motivere os selv til at gøre vores allerbedste og med vores eksempel føre andre til at gøre deres bedste også. ”
6. Læringsevne
Din evne til at lære er vigtigere end hvad du allerede kender. Cathy indrømmer frit, at han ikke var den bedste studerende i skolen. Faktisk faldt han endda bagefter. Intet af det betyder noget for ham, fordi han ville arbejde hårdt og fortsætte med at lære. Ledere er nødt til at omfatte en kontinuerlig læringstilstand til selvforbedring og til at udvikle nye teknologier, teorier og tankegang.
”Jeg var ikke så lys. Jeg havde svært ved at følge med i klassen, og jeg havde altid medbragt lidt af et mindreværdskompleks med hensyn til socialt samvær i skolen, og jeg følte mig aldrig selvsikker på at gå med piger. Men jeg nød mit arbejde, og jeg nød fordelene ved at arbejde. Da jeg læste Mr. Hills bog, indså jeg, at jeg kunne gøre noget, hvis jeg ville have den dårligt nok. Hans ord motiverede mig og viste mig, at jeg lever i en gør-det-selv-verden. ”
7. Respekt for andre
Ligesom folk vil gå til Chick-fil-A for at spise, vil folk følge Cathy. Han havde en stor respekt for andre, hvilket fremgår af hans serviceorienterede metoder og i hans succes. Hvis du respekterer andre, respekterer andre dig. Du skal have respekt for dem, du leder for at være en succesrig leder.
”Din menneskers loyalitet er en nøgle til de fleste enhver forretningsmæssig succes.”
8. Disciplin
Mange aspekter af Chick-fil-A legemliggør Cathys tro på disciplin. Chick-fil-A'er er lukket om søndagen. I det hurtige samfund, hvor vi lever, tager det disciplin at bremse en dag hver uge, og det tager også disciplin at ofre potentiel indtjening en dag hver uge. Chick-fil-A's menu demonstrerer også Cathys disciplin. Chick-fil-A har en af de sundere menuer sammenlignet med andre restauranter med hurtig service. Det kræver disciplin at spise sundt og leve en sund livsstil, men ledere ofrer dette til deres gavn og fordel for andre.
”Hvorfor lukker vi på søndag? Nå, det startede tilbage i 1946, da jeg åbnede min første restaurant, en døgnåben kaffebar kaldet The Dwarf Grill. Efter den første uge bestemte jeg mig for, at hvis det tog syv dage om ugen at tjene til livets ophold, skulle jeg være i en anden virksomhed. Også, det var min samvittighed, som jeg var nødt til at leve med; Jeg kunne bare aldrig komme til ideen om at håndtere penge på Herrens dag. Jeg blev kristen i en alder af 12; det er ikke at sige, at alt hvad jeg har gjort siden den tid bliver til en kristen, men jeg tror, at Herren havde velsignet os, fordi vi genkender ham på denne specielle dag, vi kalder søndag. ”
9. Tro
Troen var roden til alt det, Truett Cathy gjorde. Hans tro fik ham til at tage gode beslutninger for sin virksomhed og sine ansatte. Hans tro førte til, at han respekterede familier og holdt restauranterne lukket om søndagen. Hans tro førte til, at han førte kristen musik ind i restauranterne og gav sine penge og ressourcer til mange fortjenstfulde studerende og unge. Træk ud fra din tro som en måde at få det bedste ud i dig selv og dine lederegenskaber på.
”Jeg tror, at du kan kombinere bibelske principper og god forretningsskik. Jeg vidnede før kongressen ... om, hvordan jeg kan være ærlig og vellykket på samme tid. ”
Det endelige ord
Hvis du anvender disse ni principper på din karriere og dit professionelle liv, kan du lykkes, fordi du lægger dig selv til side og andre foran dig. Mange mennesker tror stadig forkert, at de kun skal passe sig for at få succes og komme videre i deres karriere. Truett Cathy giver et levende eksempel på succes ved at bidrage til andres succes, personligt og professionelt. Følg Cathys eksempel på lederskab og service til andre for at finde succes og tilfredshed i dit liv.
Hvad er nogle af de vigtigste ledelsestimer, som du kan tage fra Truett Cathys eksempel?