Hjemmeside » Mad og drikke » Madlavning til universitetsstuderende - lette opskrifter til et sovesal

    Madlavning til universitetsstuderende - lette opskrifter til et sovesal

    Men denne bekvemmelighed kommer til en høj pris. Ifølge Hechinger-rapporten koster den gennemsnitlige college-måltidsplan $ 4500 for tre måltider om dagen, otte måneder om året. Det fungerer til omkring $ 18,75 per dag. I modsætning hertil bruger den gennemsnitlige amerikanske husstand omkring $ 7.200 til mad i et helt år, eller $ 7,80 pr. Person pr. Dag, ifølge Bureau of Labor Statistics.

    Som studerende kan du spare en masse penge ved at lave noget af eller hele din madlavning. Hvis du bor i en lejlighed, er det bare et spørgsmål om at skaffe dig nogle basale køkkenredskaber og en god kogebog. Men selv hvis du bor i en sovesal, kan du bruge et par kreative tricks til at tilberede nogle enkle måltider derhjemme. Du er muligvis ikke i stand til at erstatte hele din måltidsplan, men selv nedgradering fra en fuld måltidsplan til en delvis plan kan spare dig for tusinder af dollars hvert år.

    Deling af et fælles køkken

    Mange collegehuse har et fælles køkken, som alle studerende kan dele. Desværre er det ikke altid behageligt eller praktisk at bruge det. Andre studerende rydder ikke altid op efter madlavning, så det er ikke usædvanligt at komme ind i køkkenet og finde en andres uge gamle beskidte retter stablet i vasken.

    Nøglen til at undgå problemer som denne er kommunikation. Ofte betyder ikke studerende, der efterlader et rod i køkkenet, at være uhøflige - de er bare ikke klar over, at rengøringspersonalet ikke kommer til at rydde op efter dem. At sætte et skilt i køkkenet forsigtigt minde folk om at rydde op efter sig selv kunne være nok til at løse problemet.

    Hvis det ikke gør det, kan du prøve at tale direkte med de andre studerende. Ring til et møde med alle studerende i din sovesal, der bruger køkkenet og udarbejder nogle grundregler for at dele det. Ud over rengøring kan du tackle problemer som hvor meget opbevaringsplads hver studerende kan bruge, og hvordan man mærker din mad, så andre ved, at det er uden for grænserne. Måske kan du endda blive enige om at mødes og lave et gruppemåltid en gang om måneden.

    At tale gennem disse problemer med andre studerende kan også hjælpe med at forhindre større problemer ned ad vejen. Nogle gange, hvis elever ikke tager sig ordentligt af køkkenet, vil skolen sætte en lås på døren og kræve, at eleverne melder ud en nøgle til at bruge den. At lave en plan med andre studerende kan hjælpe dig med at undgå denne situation og holde køkkenet åbent for alle.

    Selvom dit kollegium ikke er låst, er det naturligvis ikke praktisk at bruge til hvert måltid. Hvis du bor på fjerde etage, er det en smerte at gå ned til første sal i dine pyjamas hver morgen bare for at koge et æg til morgenmad. Du kan dog stadig bruge det delte køkken til at tilberede et stort parti med noget hver par dage - f.eks. Chili eller spaghetti. Hvis du gemmer resterne til senere opvarmning, kan denne ene skål give dig middag i flere dage i træk.

    Værktøjer til sovesal

    Hvis din sovesal ikke har et køkken, er "madlavning" hjemme lidt mere udfordrende - men ikke umulig. Med de rigtige værktøjer og lidt kreativitet kan du piske en overraskende række retter op i dit sovesal.

    Hårde hvidevarer

    Selvom du ikke kan placere en ovn eller ovn i fuld størrelse i et sovesal, er der flere mindre apparater, du kan bruge til at udføre mange af de samme job. De mest nyttige gadgets til kollegieværelse er:

    • Mikrobølgeovn. Hvis du kun kan give plads til et apparat i dit værelse eller suite, skal du vælge dette. Med lidt øvelse kan du lære at lave næsten alt i mikrobølgeovnen. Mikrobølgeovnskogning har også fordelen ved at være meget hurtigere end at tilberede de samme retter i en standardovn - en stor fordel, når du er i et stramt tidsplan.
    • Mini køleskab. Selvom du kun kan tilberede komplette måltider med kun dåse- og hyldestabile ingredienser, har det at have et køleskab til opbevaring af frisk mad meget flere muligheder. Det giver dig også mulighed for at opbevare dine rester, så du kan lave mad et måltid og spise middag til næste aften også. Mange sovesale i disse dage er udstyret med minikøleskabe, men hvis dit ikke er tilfældet, kan du overveje at investere i et. De koster omkring $ 100 til $ 150 nye, og du kan få en for endnu mindre, hvis du køber det til en hånd fra en afgangsstuderende. Plus, når du studerer, kan du videresælge den til en anden håbefuld sovesal og få en god del af det, du betalte tilbage.
    • Kaffemaskine. Masser af universitetsstuderende lever praktisk talt af kaffe, så det er en stor bekvemmelighed at kunne brygge en kop til enhver tid på dagen eller natten. En kaffekande er dog ikke bare god til at lave kaffe. Du kan også bruge karaffen til at tilberede havregryn, suppe og ramen-nudler. Du kan koge æg i gryden og varme op en grillet ostesandwich på brænderen. Denne video fra Chowhound viser endda, hvordan du kan lave et komplet måltid i kaffemaskinen - dampet grøntsager, ris, posjeret laks og chokoladefondue.
    • Ris koger. På trods af navnet kan en komfur gøre meget mere end almindelig ris. Ifølge The Kitchn kan du bruge en til at tilberede havregryn, risotto, polenta, bønner, linser og endda frittata.
    • Brødrister. Disse små ovne kan tilberede stort set alt, hvad en almindelig ovn kan, så længe det er i en lille nok gryde. Du kan bruge en til at stege kylling eller pølser, tilberede quesadillas og bage lækre desserter, såsom muffins og frugtchips. Det er også det perfekte værktøj til genopvarmning af pizza eller pommes frites, så de kommer ud sprøde, ikke sunde. Og selvfølgelig er det også godt at skabe toast.
    • Panini Maker eller Mini Grill. Panini-presser gør frokostene lette og sjove. Så længe du har brød til rådighed, kan du lave en velsmagende grillet sandwich ved hjælp af næsten alle ingredienser. Hvis du opgraderer til en minigrill, såsom den berømte George Foreman-grill, kan du også bruge den til at tilberede forskellige kød.
    • Blender. Dette værktøj kan være din billet til sunde hjemmelavede smoothies, der skaber en hurtig og nem morgenmad. Hvis du vælger en mini-blender, kan du endda bruge selve blenderbeholderen som en to-go kop. En blender er også fantastisk til at lave dips, blandede supper og endda hjemmelavet is.
    • Langsom komfur. Hvis du virkelig seriøs med at tilberede så bred vifte af velsmagende, sunde måltider, som du muligvis kan i et lille sovesal, er en langsom komfur det apparat, du skal bruge. Med en langsom komfur kan du tilberede en fantastisk række fødevarer - supper, gryderedder, gryderest, bønner, korn og desserter. Du kan endda bruge det til at bage brød!

    Før du skynder dig og køber alle disse gadgets, skal du være opmærksom på, at colleges ikke altid tillader, at du har dem i din kollegieværelse. På nogle skoler kan en mini-grill, brødristerovn eller endda en kaffemaskine forbydes som brandfare. Så før du møder op i skolen med en brødristerovn på slæb, skal du tjekke med din skoles boligafdeling for at finde ud af reglerne.

    Køkkenudstyr

    Sammen med dine apparater har du brug for et par grundlæggende køkkenredskaber. Da du ikke har et komplet køkken, behøver du ikke den samme samling af køkkengrej, der kræves for at tilberede et måltid på komfuret - og du vil alligevel ikke have plads til at opbevare det. Dog vil du sandsynligvis have følgende grundlæggende:

    • Mikrobølgesikre opvaskemaskiner - mindst en plade, en skål og en krus
    • En skarp kniv og et skærebræt
    • Et sæt redskaber - gaffel, kniv og ske
    • Måling af kopper og skeer
    • Beholdere til opbevaring - plastikposer med lynlås eller mere robuste beholdere af plast eller glas

    Derudover, hvis du bruger et fælles køkken, skal du mindst en gryde i god størrelse og en gryde. En gryde med silfilter er bedst, da den giver dig mulighed for at dræne pasta eller bønner uden at skulle bruge en separat dørslag.

    Der er ingen grund til at bruge en masse penge på disse basale madlavningsartikler. Du behøver ikke, at de skal vare evigt; de er bare nødt til at få dig gennem dine college år. Du kan finde billige versioner af mange af disse varer i dollarbutikken, og hvis de går i stykker, er du kun en dollar. Du kan også hente dem til brug i sparsommelige butikker og gårdssalg eller bruge hånd-me-downs fra pårørende.

    De rigtige ingredienser

    Sovesal madlavning bør ikke betyde en stabil diæt med ramen nudler. Disse små pakker er billige og lette at fremstille, men en stabil diæt med dem giver dig ikke den energi, du har brug for til magten gennem dine klasser. Ved at vælge de rigtige ingredienser kan du spise sundt på college, selv uden et rigtigt køkken.

    Staple Foods

    Hæfteklammer er dem, du altid skal holde på hånden, fordi du kan bruge dem i en lang række opskrifter. Her er en eksempelliste over hæfteklammer til madlavning på campus:

    • Brød (inklusive tortillas eller pitas)
    • Jordnøddesmør
    • æg
    • Pasta og pastasauce
    • Korn, såsom ris, havregryn, couscous eller quinoa
    • Konserves eller tørre bønner
    • Dåse eller frosne grøntsager og frugter
    • Konserves tun eller kylling eller hyldestabil tofu
    • Olivenolie eller vegetabilsk olie
    • Eddike
    • Krydderier og krydderier såsom salt, peber, chilipulver, italiensk krydderi og andre favoritter

    Disse stapelfødevarer er alle forholdsvis billige, og de fleste af dem holder sig ved stuetemperatur, så de ikke optager dyrebar plads i dit lille køleskab. Du kan supplere dem med et udvalg af friske frugter og grøntsager og endda nogle friske kød.

    Mad indkøb

    Dagligvarer shopping udgør tre store udfordringer for studerende:

    • Begrænset valg. Nogle college-universiteter ligger temmelig langt fra det nærmeste supermarked. Dagligvarebutikker, enten på eller uden for campus, har normalt kun et begrænset udvalg af varer med fokus på emballerede fødevarer og måske et par færdige sandwicher. Under omstændigheder som disse kan det at finde friske frugter og grøntsager være en udfordring. En mulighed er at shoppe på dit lokale landmændsmarked, hvis der er et. Hvis det nærmeste landmændsmarked ikke er tæt på campus, kan du prøve at få et par venner sammen for at lave en udflugt, så du kan fylde produkter. Hvis det ikke er en mulighed, skal du muligvis komme forbi med dåse eller frosne frugter og grøntsager. De er ikke så gode som friske, men i en blandet skål som en suppe eller gryderet kan du næppe sige forskellen. Du kan også hente tørrede grøntsager, såsom gulerødder, majs og løg, og suge dem i vand for at gøre en acceptabel erstatning for friske grøntsager.
    • Begrænset plads. Et lille køleskab i sovesal giver ikke meget plads til opbevaring af frisk mad. Dette er en anden god grund til at fokusere på hyldestabile fødevarer, såsom dåse eller tørrede bønner og grøntsager. Du kan lave hele måltider ud af intet andet end emballerede fødevarer eller bruge hovedsagelig emballerede fødevarer med et strejf af friske råvarer eller urter til at frembringe dem.
    • Begrænset budget. Hele pointen med at springe over skolens måltidsplan er at spare penge, så det besejrer formålet, hvis du bruger for meget på dagligvarer. Desværre er det en kendsgerning i universitetslivet, at butikker på eller i nærheden af ​​campus har en tendens til at hæve deres priser, vel vidende at sultne studerende ikke har bedre alternativer. For at komme omkring dette problem, prøv at spørge ældre studerende, der har været rundt på campus i et par år, hvilke butikker der har de mest rimelige priser. Hvis der ikke er gode muligheder i nærheden, kan du prøve at kigge længere væk. Find ud af, hvilke rabat dagligvarebutikker der er tættest på campus. Hvis du ikke har en bil, kan du køre en tur væk fra en ven, der har en, så du kan tage en stor tur og fylde hæfteklammer til en god pris.

    Sovesale opskrifter

    Nu hvor du har dit sovesal "køkken" på lager, er det tid til at begynde at lave mad. Med disse få basale ingredienser og værktøjer kan du tilberede en overraskende bred vifte af sunde måltider - morgenmad, frokost, middage og snacks.

    1. Morgenmad Opskrifter

    Koldt kornprodukter laver en hurtig og nem morgenmad, men du behøver ikke at begrænse dig selv til det. Selv med bare en mikrobølgeovn kan du tilberede masser af velsmagende indstillinger til morgenmad, såsom:

    • Røræg. Det er nemt at fremstille røræg i mikrobølgeovnen. Bare slå et eller flere æg i en mikrobølgerbar skål eller krus, tilsæt salt, peber eller ost, hvis du vil. Varm det derefter op i 30 sekunders bursts, omrør ægget hver gang, indtil det er så fast, som du kan lide det. Du kan også gøre dette til en omelet ved at tilberede nogle hakkede grøntsager i din skål i et minut eller to, før du tilsætter æggene.
    • Pocherede æg. Hvis du foretrækker, at dine æg er posjeret, skal du knække et æg i en skål og dække det med cirka 1/3 kop vand og en strejle eddike. Dæk skålen, og kog den på medium kraft i et minut. Hvis det stadig ikke er gjort, skal du fortsætte med at lave mad i 20 sekunders bursts, indtil det er klar.
    • Bacon. Hvad med noget bacon til at gå med de æg? For at gøre det i mikrobølgeovnen skal du sandwich dine baconstrimler mellem et par lag papirhåndklæde og koge på højt i cirka et minut pr. Baconstrimmel. Hvis baconet ikke ser helt ud, skal du ikke bekymre dig; det fortsætter med at koge og sprød i et par sekunder efter, at strømmen er slukket. Papirhåndklædet opsuger al fedt, så alt hvad du skal gøre for at rydde op er at smide det i papirkurven.
    • Overtight Havre. Til en sundere morgenmad, prøv denne enkle havregryn natten over. Læg en halv kop valset havre i en krukke eller skål med en halv kop mælk og enhver aroma, du kan lide - frugt, nødder, frø, honning, kanel eller hvad som helst flyder din båd. Rør blandingen, dæk den, og lad den sidde natten over. Havren vil opsuge al mælken og være blød og klar til at spise om morgenen. Du kan sprænge krukken i mikrobølgeovnen for at varme den op eller blot fylde den med mælk og spise.
    • Morgenmad Parfait. En anden god måde at nyde havre på er en granola parfait. Bare lag granola i en skål, krus eller murglas med yoghurt og frugt efter eget valg. Du kan også lave dette med en korn af druerødnødder i stedet for granola. Disse morgenmads parfaits kan laves på forhånd og opbevares i dit minikøleskab i op til en uge, så alt hvad du skal gøre er at gribe en på din vej ud af døren.
    • Krus French Toast. Hvis du har lidt mere tid om morgenen, kan du prøve denne franske toastopskrift fra Pretty Prudent. Smør indersiden af ​​en mikrobølgesikker krus, og fyld den med en skive brød, der er revet i stykker. I et andet krus skal du slå et æg sammen med et par spsk mælk og kanel eller vanille efter smag. Hæld dette over brødet, og nuk det indtil det er gjort efter din smag.

    Der er masser af andre gode varme morgenmad, som du kan tilberede med en krus og din mikrobølgeovn. Gør en hurtig søgning efter “mikrobølgeovn-morgenmad”, og du finder masser at vælge imellem - mikrobølge-kaffekager, muffins, quiches, morgenmads-cookies og mere.

    2. Frokostopskrifter

    For en nem frokost, som du kan spise mens du er på farten, kan du altid lave dig en sandwich. Brød og jordnøddesmør er let at holde på hånden, og du kan bruge dit minikøleskab til opbevaring af pålæg, hummus eller ost.

    Du kan dog blive træt af sandwich efter et stykke tid. Hvis du har lyst til en mere detaljeret frokost, er her nogle muligheder, du kan forberede mellem klasser:

    • Pita Pizza. Her er en nem pizza til en, du kan piske op i brødristeren. Bare top en pit (almindelig eller fuldkornet hvede) med pastasovs, ost og dine yndlingspåfyldninger, skub den på en bageplade, og bag den, indtil osten er boblende - cirka syv minutter. Hvis du ikke har en brødristerovn, kan du mikrobølgeovnen pita i cirka 80 sekunder i højden i stedet for, men den vil ikke være sprød. Denne minipizza fungerer også med en delt engelsk muffin i stedet for pitabrødet.
    • Hjemmelavet Mac og ost. Der er ingen grund til at nøjes med bokset makaroni og ost. Det er nemt at piske din egen op fra mikrobølgeovnen. Først skal du kombinere 1/2 kop makaroni og 1/2 kop vand i en mikrobølgesikker skål. Opvarm det i to minutter på højt, stop med at omrøre det, hvis vandet begynder at koge over. Fortsæt med at lave mad i to minutters bursts, omrøres hver gang, indtil nudlerne er møre. Rør derefter i 1/4 kop strimlet ost og 1/4 kop mælk og zapp den i burst på 30 sekunder, indtil osten smelter til en cremet sauce.
    • Mason Jar Salad. Til en hurtig frokost kan du spise mellem klasserne, prøv en murglas-salat. Bland først en simpel vinaigrette-forbinding og hæld den i bunden af ​​en murerkrukke. Tilsæt derefter lag af dine foretrukne salatingredienser - fuldkorn, veggies, frugt, nødder, bønner eller ost. Læg tunge ingredienser som bønner ned mod bunden og greener ovenpå, så de ikke bliver trætte. Du kan lave dette forud for tiden og sætte det i køleskabet i op til tre dage. Ved frokosttid skal du give den dækkede krukke en hurtig ryste for at belægge alt med bandagen, tage en gaffel og tage hele pakken med dig.

    Rester fra gårsdagens middag laver også en hurtig og nem frokost. Opbevar dem i en mikrobølgesikker beholder, og alt hvad du skal gøre er at give dem en hurtig lynlås for at varme dem op.

    3. Middagsopskrifter

    Når klasserne er over dagen, kan du bruge lidt mere tid på at lave noget specielt til middag. Her er et par enkle, sunde retter til sovesale-kokke:

    • pasta. Dette er en middag til mange uerfarne kokke. Det er let at tilberede, enten i mikrobølgeovnen eller på ovnen i din soves sovesal, og der er mange måder at servere det på. Du kan klæde den med en grundlæggende rød sauce eller pestosovs fra en krukke eller smide den med grøntsager, kød, ost eller skaldyr for at gøre et mere behagelig måltid.
    • Dampede grøntsager. Madlavning af friske grøntsager i mikrobølgeovnen er let. Hakk først dine veggies op og læg dem i en skål med en stænk vand. Dæk derefter skålen med en plade og sæt den i mikrobølgeovnen. Til sidst koges højt, indtil grøntsagerne er møre. Tilberedningstider varierer afhængigt af din mikrobølgeovn og typen af ​​grøntsag, så kontroller dem efter to minutter, og fortsæt med 30 til 60 sekunders intervaller derefter. Vær forsigtig, når du afdækker skålen, da der vil være en masse varm damp fanget under pladen.

    • Dampet fisk. Frisk fisk er også meget let at tilberede i mikrobølgeovnen. Læg bare din fiskefilet på en lille, mikrobølgesikker skål, og opvarm den på 50% strøm i trin på et minut, indtil den er mør og flassende. Du kan bruge enhver form for fisk og klæde den inden du laver madlavning med dine krydderier efter eget valg. Her er to eksempler på opskrifter: Simpel mikrobølgesalam fra sund aperture og asiatisk skrubbe fra Cooking Light.
    • Havre Risotto. Risotto opfattes som en tidskrævende, arbejdskrævende skål. Men hvis du erstatter havre med den traditionelle arborio-ris, får du en meget hurtigere tilberedning, som du kan tilberede i mikrobølgeovnen. Bland en kop havre med to kopper bouillon i en stor skål, og opvarm den derefter i to minutter ad gangen under omrøring efter hvert interval. Du kan tilføje grøntsager, såsom frosne ærter, efter de første to minutter.

    Hvis du bruger din kolleges fælles køkken, har du endnu flere middagsmuligheder. Du kan bruge komfuret til at piske op en bunke med yngel, en gryde med suppe eller en stor bunke chili. Det er let at finde opskrifter på disse og andre billige middagsretter online.

    4. Hjemmelavede snacks

    En del af universitetslivet forbliver sent op, studerer eller fester. Når midnattsmunchene rammer, kan du åbne en pose chips, men det er ikke det sundeste valg - eller det mest tilfredsstillende. Her er nogle gode næser - både velsmagende og søde - som du kan gøre for at helbrede dine trang på enhver tid af dagen eller natten:

    • Mikroovnchips. Du kan forvandle friske kartofler til en sundere, mere lækker version af kartoffelchips i mikrobølgeovnen ved hjælp af denne metode beskrevet på The Kitchn. Du kan også bruge en lignende teknik til at fremstille endnu sundere chips ud af grønkål. Bare fjern stilkene fra grønkålbladene, smid bladene med en smule olivenolie og salt, arranger dem i et enkelt lag på en plade og zap dem i cirka to minutter. Hvis de stadig ikke er sprøde, skal du fortsætte med 30 sekunders bursts, indtil de er. Disse grønkålchips opbevares i en lufttæt beholder i op til en uge - hvis du ikke gabbler dem alle op med det samme.
    • Popcorn, din måde. Popcorn er også en nem, sund snack - medmindre du køber de overpris små poser, gennemvædet med falskt smør. For at lave en sundere og billigere version på dit værelse skal du lægge et par spiseskefulde popcorn i en almindelig papirpose, folde den over et par gange og opvarme den på højt. Dette tager normalt cirka tre minutter, men mikrobølger varierer, så sluk for strømmen, når du springer langsommere til et par sekunder mellem pops. Derefter kan du smage din popcorn, som du kan lide det, tilsætte salt, peber, chilipulver, kanel, parmesanost eller alt, hvad der rammer din fantasi.
    • Frugt og grønsager med Dip. Friske frugter og grøntsager er sunde snacks, der overhovedet ikke kræver madlavning, men de kan være lidt kedelige. Hvis du vil tilføje en vis interesse, skal du piske et par dip for at gå med dem. Veggies er dejligt med hjemmelavet hummus, som du kan lave i blenderen ved hjælp af en dåse kikærter krydret med olivenolie, tahini, hvidløg, citronsaft og spidskommen. Til skiver af frugt kan du lave en let dukkert ved at blande yoghurt med jordnøddesmør.
    • Mikroovn Nachos. Hvis du har brug for noget, der er lidt mere væsentligt for at brænde din studietid om aftenen, kan du prøve et parti nachos. Disse er super nemme at fremstille i mikrobølgeovnen. Nøglen er at lægge chipsene ud på en plade og varme dem op i højt i 30 til 60 sekunder af sig selv, hvilket hjælper dem med at forblive sprøde. Træk derefter pladen ud og top chipsene med ost, skiver peberfrugter, bønner eller kød, og zap dem igen, indtil osten smelter.
    • Bruschetta. Hvis du har et par venner over, kan du imponere dem med nogle hjemmelavede bruschetta. Alt hvad du skal gøre er at blande hakkede tomater (friske eller dåse) med hvidløg, olivenolie, basilikum og salt. Bland dette op inden tiden og lad det sidde i skålen, så smagene smelter sammen. Server det derefter over små stykker ristet brød (hvis du har en brødrister) eller kiks.
    • Kruskager. Nogle gange skal du bare have noget sødt. Det er et perfekt tidspunkt at lave en krumkage i mikrobølgeovnen. Den grundlæggende chokolade krus kage, beskrevet på AllRecipes, er en klassiker, men du kan også finde opskrifter online til snesevis af andre slags. Der er krusversioner af æblepai, græskarpai og endda ostekage.

    Det endelige ord

    Én fare for madlavning er, at du skal passe dig for at rydde op efter dig selv. At efterlade rester af mad liggende er en god måde at tiltrække uønskede værelseskammerater, som mus og kakerlakker.

    Sørg for at feje eventuelle forvredne krummer, og hvis du ikke har et sovesal køkken til at bruge, skal du vaske opvasken i badeværelsets vask. En skålstav med et svampehoved og et hult håndtag, der holder sæbe, gør processen hurtig og let. Tør tallerkenerne med et bomuldshåndklæde, eller læg dem ud for at tørre på et håndklæde spredt oven på dit skrivebord.

    Selvfølgelig er madlavning af et lækkert måltid i din sovesal også en god måde at tiltrække dine menneskelige værelseskammerater ved at tigge om en del af maden. Hvis du planlægger at gemme dine rester til et andet måltid, skal du muligvis mærke dem med dit navn, før du opbevarer dem i et delt køleskab, så ingen andre vil tørklæde dem.

    Men hvis du har nok at spare, skal du have et hjerte og dele godbidderne med dine venner. Faktisk er det ikke en dårlig ide at lave en stor batch med vilje en gang imellem, så du kan tilbyde mad til andre sultne studerende. Hvis du får et ry som den person, der altid har velsmagende mad at dele, kan du muligvis bare finde dig selv den mest populære person i din kollegieværelse.

    Hvad er dine yndlingsopskrifter på kollegieværelse?